Seit Mai 2024 steht mit Sebastian Baquero Garces ein neuer Chefkoch am Herd des renommierten Restaurant Vermeer in Amsterdam. Nach 18 Jahren übernahm er die Nachfolge von Chris Naylor und bringt frischen Wind in die Küche des im NH Collection Barbizon Palace gelegenen Gourmettempels. Mit Stationen bei Spitzenköchen wie Alain Ducasse und einer Leidenschaft für...
MICHELIN Guide Dubai: Dubai erhält erstmals drei Sterne für das Trèsind Studio, Björn Frantzén setzt neuen kulinarischen Rekord....
Inmitten der sanften Hügel im Zentrum Mallorcas speisen wir im Restaurant Jacaranda, dem kulinarischen Juwel des luxuriösen Landhotels Finca Serena. Mit einem atemberaubenden Auslick und umgeben von eigenen Weinbergen, ist das Restaurant, das unter der kulinarischen Leitung von Spitzenkoch Óscar Velasco steht, ein idyllisches Kleinod und Rückzugsort mitten in der Balearischen Natur....
Wer in München authentisch vietnamesisch-asiatisch essen will, kommt am Restaurant Chang in Grünwald nicht vorbei. Gastgeber und Visionär Giang Van Nguyen hat es mit seinem eleganten Fine-Dining-Konzept geschafft, nicht nur die Herzen von Foodies zu erobern – sondern auch die Gaumen von Fußballstars, Schauspielern und anderen Promis. Jetzt wagt der Gastronom den Sprung ans Mittelmeer:...
Hoch oben in den beeindruckenden Bergen von Jebel Jais, mit einem atemberaubenden Blick über die Landschaft von Ras Al Khaimah, liegt das 1484 by Puro – das höchstgelegene Restaurant der Vereinigten Arabischen Emirate. Bekannt für seine kreative Küche, die frische Zutaten mit modernen Aromen verbindet, ist es ein beliebtes Ziel für Feinschmecker und Abenteurer gleichermaßen....
Das Restaurant Khufu´s in Kairo wird mit dem Resy One to watch Award 2025 der World´s 50 Best Restaurants ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung wird ein aufstrebendes Sternerestaurant gewürdigt, das in der Gastronomieszene Wellen schlägt und internationale Anerkennung verdient....
Simone Cantafio verleiht dem historischen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant seinen Namen. Gemeinsam mit der Familie Costa verfolgt er das Ziel, ein 360-Grad-Erlebnis zu schaffen, das weit über die reine Gastronomie hinausgeht. Seit April 2025 ist Cantafio nicht nur Executive Chef von La Stüa de Michil, sondern auch Direktor und Kurator des renommierten Restaurants im...
Am 10. Mai 2025 eröffnet der Küchenchef Martino Ruggieri das Maison Ruggieri in Polignano a Mare, in seiner Heimatregion Apulien. Es ist mehr als ein neues Restaurant – es ist ein persönliches Manifest: intim, kühn, unverblümt avantgardistisch....
Neben der Tür des Athener Gourmetrestaurants Makris glänzt seit neuestem ein Michelin Stern mit der Akropolis um die Wette. Petros Dimas kocht hier mit griechischen Zutaten im Stil der französischen Haute Cuisine....
Das Hongkonger Restaurant Wing wurde heute mit dem Gin Mare Art of Hospitality Award 2025 im Rahmen von The World’s 50 Best Restaurants ausgezeichnet. Die Auszeichnung ist die zweite der diesjährigen Preisträger, die vor der offiziellen Zeremonie im Juni in Turin bekannt gegeben wurde....
