Yann Berger ist der Küchenchef der Villa Nai 3.3 auf der dalmatinischen Insel Dugi Otok. Das zu den Leading Hotels of the World gehörende Anwesen besticht nicht nur durch seinen exklusiven Service und die eleganten Räumlichkeiten, sondern produziert mit seinem Team auch ein vielfach ausgezeichnetes Olivenöl. Kein Wunder, dass auch die erlesene Kulinarik im Vordergrund...
Das preisgekrönte Mandarin Oriental Prag liegt unweit der Karlsbrücke und ist ein perfekter Rückzugsort vom touristischen Trubel der Goldenen Stadt. Das Luxushotel hat mit der Spices Bar and Lounge auch kulinarisch einiges zu bieten. Das Restaurant wurde vor einigen Jahren im Rahmen der Neugestaltung der öffentlichen Bereiche des Hotels fertiggestellt und besticht durch erlesene Gerichte...
Nachdem er das Restaurant Alchemist mit gastronomischen Innovationen an der Weltspitze etabliert hat, stellt Rasmus Munk nun mit Spora sein bisher weitreichendstes Projekt vor....
Als willkommene Ergänzung der florierenden Gourmetszene in München definiert Rosewood Munich die traditionelle bayerische Küche neu und geht mit einer innovativen Cocktail-Kultur neue Wege. Die Gäste erwartet ein unvergleichliches Gastronomie-Erlebnis, das herausragendes Design von DiPPOLD Innenarchitekten aus München, eine elegante Ausstattung und unvergessliche Momente im Herzen der Stadt zusammenbringt....
Das Gourmetspektakel Seven Paintings feierte seine Europapremiere in München. Das multisensorische Event, aufgebaut um sieben Gemälde bekannter Künstler, feierte bereits international große Erfolge. Nun sorgt die zweistündige Mischung aus Genuss und Entertainment im Flemings Hotel München-Schwabing für einzigartige Unterhaltung....
Federico Carsili möchte den Gästen des Restaurant 7Summit im Falkensteiner Hotel Kronplatz eine Genussreise bieten, die von hochwertigen Produkten, jeder Menge Kreativität und der höchsten Kochkunst geprägt ist. Wir haben mit dem weitgereisten Küchenchef über seine Philosophie und das kulinarische Konzept im 7Summit gesprochen....
Wir haben ein Auge auf Kopenhagen und das Restaurant Alchemist geworfen: Spitzenkoch Rasmus Munk sorgt dort mit seiner zukunftsgewandten Küche, multivisueller Kunst und eindringlichen Botschaften für großes Aufsehen. Begleiten Sie uns in den Kopenhagener Hafen zu einem einzigartigen, mehrstündigen Kulinarik-Erlebnis....
Paramasudhan Murday (oben im Bild) ist der Chefkoch des Oasis Restaurants im Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa auf Mauritius. Seit dem 22. Juni kreiert er seine exotischen Gerichte zwei Wochen lang und gemeinsam mit Bobby Bräuer, dem Spitzenkoch des Zwei-Sterne-Restaurants EssZimmer und Küchendirektor der Käfer Restaurants in der BMW Welt München....
Harte Schale, längst weicher Kern: Eric Vildgaards Weg war steinig, bis er auf den Pfad der Kulinarik einbog. Bevor der 38-Jährige sein mit inzwischen zwei Michelin-Sternen dekoriertes Restaurant Jordnaer (dt. bodenständig) vor den Toren Kopenhagens eröffnete, war sein Leben lange von Gewalt, Drogen und dem Kampf ums Überleben auf der Straße geprägt....
Das dänische Restaurant Alchemist von Spitzenkoch Rasmus Munk hat den ersten Platz auf der prestigeträchtigen OAD Europe Top 100-Liste für 2023 erhalten. Es ist das erste Mal in der Geschichte der Liste, dass ein und dasselbe Restaurant in drei aufeinanderfolgenden Jahren zum Sieger gekürt wurde....
