Lebkuchen, Plätzchen, Stollen: In der Adventszeit gibt es Gebäck im Überfluss. Manch Selbstgebackenes, Verschenktes oder Gekauftes landet nach Weihnachten aber schnell in der Tonne. Durch richtige Aufbewahrung der Plätzchen kann man etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun. Darauf weist die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung (BMELV) jetzt hin....
