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David Koplin

Mun Kim, Chefkoch im MUN (15 Punkte Gault&Millau) bietet nun wahres Omakase お任せ in München an. Seit vielen Jahren verehrt er die Kunst des Omakase (bedeutet „Ich überlasse es Ihnen“) und bringt sie deswegen nach München – sein wohl persönlichstes Menü, für das er täglich neue Gänge kreiert. Mit den erlesensten Fischen aus aller Welt,...