Mit den Besten zu Tisch! Deutschlands kulinarische Elite traf sich in Frankfurt am Main zur feierlichen Sterne-Verleihung des Guide Michelin. Rund 500 geladene Gäste aus Gastronomie, Medien, Politik und Kultur feierten gemeinsam. Insgesamt 341 Betriebe dürfen sich über mindestens einen Stern freuen – damit ist die deutsche Sternenflotte im Jahre 2025 größer als je zuvor....
So viele Sterne wie in diesem Jahr gab’s für die Jeunes Retaurateurs (JRE), noch nie. Insgesamt erhielten die jungen Spitzenköche 53 Sterne – 47 Betriebe wurden ausgezeichnet, 6 davon mit zwei Sternen....
Wenige Tage vor der offiziellen Veröffentlichung ist die Guide Michelin-Ausgabe 2017 für New York bereits in die Hände des Online-Portals „Eater“ gefallen, die die Ergebnisse prompt veröffentlicht haben....
Wenn man am Abend gut essen gehen möchte, ist die Auswahl an Restaurants groß. Für Feinschmecker lässt sich die Qualität eines Restaurants aber leicht erkennen. Verschiedene Kennzeichnungen verraten, wo Gourmets voll auf ihre Kosten kommen. Aber was bedeuten die Sterne, Punkte oder Mützen die Michelin und Gault Millau vergeben eigentlich?...
