In Deutschland gibt es aktuell rund 8,5 Millionen Menschen mit einem diagnostizierten Diabetes und eine geschätzte Dunkelziffer von rund zwei Millionen unentdeckten Erkrankungen. Davon leiden 95 Prozent an einem Diabetes Typ 2. Diese Zahl ließe sich mit der richtigen Ernährung zumindest senken....
Über kaum einen Bestandteil unserer Ernährung wird soviel diskutiert, wie über Kohlenhydrate, neudeutsch häufig auch „Carbs“ genannt. Doch wie gesund oder ungesund sind sie wirklich? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
„Ein Gläschen Rotwein am Abend ist gesund“. Meldungen wie diese geistern immer wieder durch die Medien. Doch kann Alkohol wirklich gesund sein und ab wann macht er uns krank? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Egal ob morgens zum Wachwerden oder als Genussmittel für zwischendurch: Kaffee ist aus dem Alltag vieler Deutscher nicht wegzudenken. Doch das Getränk muss mit einigen Vorurteilen kämpfen. Dr. Wolfgang Reuter macht einen Faktencheck....
Es gibt Studien, die warnen ausdrücklich vor Kaffee-Konsum. Andere bescheinigen ihm sogar, er würde das Krebsrisiko senken. Doch was stimmt nun und wieviel Kaffee ist gesund? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Zu gesunder Ernährung gehört frisches Gemüse einfach dazu. Erfahrene Hausfrauen kennen die Binsenweisheit: Je grüner das Essen, desto gesünder! Aber woran liegt das eigentlich? In pflanzlichen Lebensmitteln stecken viele lebenswichtige Nährstoffe – unter anderem der natürliche Farbstoff Chlorophyll. Das pflanzliche Nebenprodukt der Photosynthese hat eine vielfach positive Wirkung auf den menschlichen Körper. In unserer ausführlichen...
Menschen, die Sozialleistungen wie Hartz IV beziehen, müssen meist genau berechnen, welche Ausgaben sie im Monat tätigen können. Hierzu zählen auch die Kosten für den Lebensunterhalt, zu dem auch die Anschaffung von Lebensmitteln zählt. Obwohl diese lebensnotwendig sind, besteht kein Anspruch auf Mehrbedarf für diese Produkte, sie müssen vom monatlichen Regelsatz finanziert werden. Wie man...
Normal essen – doch nur zu bestimmten Zeiten. Das ist die Strategie hinter der neuen Abnehmmethode, dem Intervallfasten, in aller Kürze. Jede Methode bringt eigene Regeln mit sich und die sollten möglichst einfach und nachvollziehbar sein. Genau so ist es auch beim Intervallfasten, denn hier wird ein bestimmter Zeitraum einfach in Genuss- und Verzichtsintervalle eingeteilt....
Beta-Carotin gehört zur Gruppe der Carotinoide und färbt unser Gemüse und Obst rot, gelb und orange. Es stärkt das Immunsystem, fördert die Sehkraft und schützt die Zellen. Was Beta Carotin noch kann....
Ein vielseitiges und geschmacklich aufregendes Wintergemüse ist der Chicorée. Zudem verfügt er über wichtige Inhaltsstoffe und ist gesund. Zusammen mit der Kampagne 5 am Tag für mehr Obst und Gemüse stellen wir das vitamin- und mineralstoffreiche Gemüse ausführlich vor....
