Browsing Tag: Eckart Witzigmanns Lieblingsgreicht

Spiegeleier auf Rahmspinat mit Albatrüffel – ein Rezept von Eckart Witzigmann. Der „Koch des Jahrhunderts“ wird 80 und lässt in seinem neuen Werk „Eckart Witzigmann – Was bleibt“ seine Karriere nochmals Revue passieren und präsentiert seine Klassiker-Rezepte. Darunter auch sein Lieblingsgericht:...