Start / Specials / Was isst Deutschland?

Was isst Deutschland?

Wanzl

Einkaufswagen sind ebenso Visitenkarte wie auch rollende Umsatzträger des Handels. Bei ihrem Einkauf wollen die Kunden die Wagen am liebsten sauber, gepflegt und gewartet. Nun gibt es den Trolley Star, eine mobile Waschanlage für Einkaufswagen vom weltgrößten Einkaufswagenhersteller....

www.thinkstock.de

Ganz oben in der Gunst der Deutschen steht der Kaffee. 149 Liter trinkt jeder Deutsche im Jahr, das sind rund 2,5 Tassen am Tag. Der Kaffeeverbrauch ist bis 1990 stetig gestiegen, bis zu einem Pro-Kopf-Verbrauch von 7,1 kg im Jahr. In den letzten Jahren hat er sich auf relativ hohem Niveau, bei 6.4 kg, eingependelt....

www.thinkstock.de

Die menschliche Zunge kann zwischen fünf Geschmacksrichtungen unterscheiden. Umami ist neben süß, sauer, salzig und bitter der fünfte und jüngste Geschmackssinn. Hier erfahren Sie mehr über diesen fünften Geschmack, der in Japan entdeckt wurde und manchem Menschen ganz schön auf den Magen schlägt....

www.thinkstock.de

Genussmittel sind größtenteils auch Lebensmittel. Bei ihnen steht aber nicht der Nährwert, sondern der Geschmack und die anregende Wirkung im Vordergrund. Zu den Gaumenfreuden des Alltags gehören Kaffee, Tee, Alkohol, Schokolade, Zucker und Gewürze. Eine genaue Abgrenzung ist in manchen Fällen aber schwierig. Schokolade, Zucker und Honig werden beispielsweise sowohl als Genuss- als auch als...

1...1415161718...23