Das Croissant steht für das „Savoir-vivre“ der Franzosen. Doch kommt die Leckerei wirklich aus Frankreich? Wir klären auf, woher das Croissant stammt....
Kabarettist Philipp Weber geht in seiner aktuellen Kolumne dem „Siegelwahnsinn“ auf den Grund, der in deutschen Supermarktregalen sein Unwesen treibt. Fairtrade-, Bio-, Umwelt- und sonstige Prüfsiegel – Weber bringt Licht ins Dunkel....
Unter der Marke „Die Landwirte“ bringt das Unternehmen Die Landwirte GmbH erntefrische Produkte und schonend weiterverarbeitete Lebensmittel aus eigenen Manufakturen in den Lebensmittelhandel....
Beim Schreiben für mein neues Programm „DURST – Warten auf Merlot“ fiel mir dieses Fundstück aus meiner WG-Zeit zwischen untergeordneten Unterordnern meiner Festplatte in die Finger: „Der Kühlschrank des Grauens“. Meiner ehemaligen WG zur Erinnerung – und künftigen Wohngemeinschaften zur Mahnung!...
Essbares Fleisch soll zukünftig mithilfe von 3D-Drucker aus lebenden Zellen erzeugt werden. Das sogenannte Bioprinting-Verfahren könnte somit tierische Produkte ethisch vertretbar und klimafreundlich herstellen....
Kabarettist Philipp Weber widmet sich in seiner aktuellen Kolumne unserem täglich Fleisch und seinen Zukunftsperspektiven....
Für die deutschen Verbraucher ist Beck´s die wichtigste Biermarke. Zu diesem Ergebnis kamen Forscher des Düsseldorfer Marktforschungsinstituts Innofact, nachdem sie 1.008 Verbraucher ab 18 Jahren befragt hatten. Hinter Beck´s (14%) landeten Krombacher (9%), Bitburger und Warsteiner (beide 7%)....
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fleischerzeugnissen geht laut einer Pressemitteilung des Vegetarierbundes zurück. Pro Person wurden im Vorjahr über zwei Kilogramm weniger Fleisch verbraucht. Vegetarisch-vegane Lebensmittel, Produkte und Dienstleistungen gewinnen zunehmend an Bedeutung....
Nach den vielen Lebensmittelskandalen in der letzten Zeit fragen sich immer mehr Verbraucher, was man eigentlich noch essen kann. Aus diesem Anlass stellt Öko-Test jetzt 100 sehr gute und gute Lebensmittel vor, die beweisen: Genuss und verantwortungsvolles Konsumieren schließen sich nicht aus....
Picknicken unterm Himmelszelt hat Tradition und ist eine beliebte Freizeitbeschäftigung, sobald die Temperaturen steigen. Ob am See oder im Wald, ob ganz romantisch zu zweit, mit der ganzen Familie oder eine richtige Fete mit Freunden – im Sommer schmeckt es draußen einfach am besten. Hier unsere Tipps für ein gelungenes Picknick....
