Marinade für Spare Ribs
Rezept für 550g Marinade
Zutaten:
200 g Chili Dipp
100 g Ketchup
100 g Öl
50 g Wasser
11 g Paprika edelsüß
5 g Madras-Curry
30 g Honig
5 g Essig
5 g Salz
20 g Chili-Öl
17 g Knoblauch-Öl
Salz und Pfeffermühle
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und im Mixer kurz pürieren.
Die gekochten Spare Ribs in die Marinade tauchen und anschließend abtropfen.
Bitte nach dem Grillen oder Zubereiten die Spare Ribs noch einmal mit Salz und Pfeffermühle nachschmecken.
Guten Appetit!