Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat das Verbraucherinformationsgesetz optimiert. Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner: „Das neue Verbraucherinformationsgesetz wird bürgerfreundlicher und noch effektiver.“...
Verbraucher achten beim Einkaufen vor allem auf Preis und Haltbarkeitsdatum. Das hat eine Umfrage des Verbraucherministeriums zur Kennzeichnung von Lebensmitteln ergeben. Bundesministerin Aigner und vzbv-Vorstand Billen starten am 20. Juli das Internet-Portal www.lebensmittelklarheit.de...
Noch bis zum 10. September 2011 feiert die Casa Barilla in deutschen Großstädten die Freude am guten Essen mit italienischen Köstlichkeiten, spannenden Pasta-Duellen, außergewöhnlichen Kochseminaren sowie Koch- und Spielaktivitäten speziell für die kleinen Pasta-Fans....
Aigner begrüßt Vorschläge der EU-Kommission – Ziel der Bundesregierung ist nachhaltige Bewirtschaftung der Fischbestände...
Der renommierte Weinpreis der Region Friaul geht in diesem Jahr an die Weingüter Toros und Villa Russiz. Die Preisverleihung des „Gran Noè 2011 – Friulano & friends“ fand mit internationalem Flair in San Daniele del Friuli im Rahmen des traditionsreichen Schinkenfestes statt....
Beim Wettbewerb „Mensa des Jahres 2011“ hat die zeughaus-Mensa im Marstall des Studentenwerks Heidelberg ihren Titel aus dem Vorjahr verteidigt und die Gesamtwertung gewonnen....
Wäre der Champignon ein Mensch, würden wir ihn zu unseren besten Freunden zählen: locker im Umgang, stets um unsere Gesundheit bemüht, reich an positiven Eigenschaften.Tatsächlich fristet er sein Dasein als verkannter Außenseiter im Gemüsefach, der vorzugsweise zum Schnitzel serviert oder als Pizza-Dekoration genutzt wird....
Ferran Adrià, der berühmteste Koch der Welt, wird nach Stockholm kommen, um am 27. Juni im Moderna Museet über sein neues Zugpferd für Innovation, Ernährung und Kunst – die elBulli-Stiftung – zu sprechen....
Sage mir was Du isst – und ich sage Dir, wie Du schläfst. Viele Lebensmittel enthalten Inhaltsstoffe, die den Schlaf positiv beeinflussen können. Wichtig sind bestimmte Aminosäuren und Hormone, die in ausgewähltem Essen vorkommen....
Bundesrat beschließt Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzes....
