Deutschlands größtes Food-Festival geht in die nächste Runde und gibt die Termine für 2016 bekannt. Zum Auftakt der Tour vom 1. bis zum 3. Oktober präsentiert die eat&STYLE aktuelle und künftige Kulinarik-Trends erstmals in Düsseldorf, gefolgt von München (28. – 30.10.), Hamburg (11. – 13.11.) und Stuttgart (18. – 20.11.)....
Vorfreude, schönste Freude. Wer vor Weihnachten noch Inspiration für die Festtagstafel sucht, bekommt am 12. Dezember 2015 um 16.30 Uhr beim Hessischen Rundfunk Tipps und Vorschläge von ganz oben. Dirk Ludwig, der Fleischspezialist aus Schlüchtern, zeigt in seiner Fleischerlebniszentrale, dass man zu Weihnachten geschmacklich hervorragend auf vier Beine statt auf zwei Flügel oder Schenkel setzen...
GSK Consumer Healthcare spendet 22 Paletten Mundhygieneartikel und Hautpflegeprodukte an die Münchner Tafel e.V....
Gutscheine für das 20. Rheingau Gourmet & Wein Festival erhältlich – leckere Geschenkidee....
Jährlich kürt der „Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ die Arzneipflanze des Jahres. Im Jahr 2016 darf Echter Kümmel diesen Titel tragen. Welche gesundheitlichen Wirkungen das Gewächs besitzt, erklärt Prof. Dr. Dr. Stefan Hillejan, Phlebologe und Proktologe von der Praxisklinik für Venen- und Enddarmerkrankungen in Hannover....
Auszeichnungen für das EssZimmer in der BMW Welt: Bobby Bräuer (li.) als Koch des Jahres, Frank Glüer als Sommelier des Jahres ausgezeichnet....
Die Bratwurst gehört in Deutschland zu den beliebtesten Grillspezialitäten. Etwa 30 Bratwürste verzehrt jeder Bundesbürger durchschnittlich pro Jahr. Das deutsche Unternehmen Severin hat jetzt ein Bratwurstbratgerät auf den Markt gebracht – nicht das erste seiner Art....
Entkorkt, verkostet, bewertet, prämiert – der Deutsche Burgunder-Cup 2015 wurde erfolgreich abgeschlossen. Mit Paula Bosch, Lothar Schrempp und Peter Zilliger hatte das WirWinzer-Verkostungs-Team um Jenny Weiss drei ausgezeichnete und anerkannte Weinexperten für die Verkostung und Prämierung der mehr als 400 eingereichten Weine an seiner Seite. Am 5. November wurden die Ergebnisse im Rahmen eines Pressegesprächs...
Das neu eröffnete „The Table Kevin Fehling“ in der HafenCity Hamburg erhält von den Inspektoren des Guide MICHELIN das höchste Prädikat. Für den 38-jährigen Chefkoch Kevin Fehling ist dies nicht die erste 3-Sterne-Auszeichnung: Zuvor stieg er bereits in Travemünde mit dem Restaurant „La Belle Epoque“ in die kulinarische Top-Liga auf....
Der neue Gault&Millau kritisiert mehr Schein als Sein und mehr Technik als Genuss in der deutschen Küche. Wer dagegen zu den besten Köchen gehört, erfahren Sie hier:...
