Exklusive Vorstellung des bedeutendsten Kompendiums der Gastronomie im Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg....
<p>Kulinarischer Paukenschlag: Thomas Kahl ist neuer Küchenchef im beliebten Münchner Weinrestaurant Geisel’s Vinothek. Durch vorherige Anstellungen in der Isarmetropole, wie zuletzt in der Käfer-Schänke, ist er den hiesigen Feinschmeckern bestens vertraut. Er ergänzt die höchst anspruchsvolle Riege an Köchen in den Reihen der Geisel Privathotels mit Martin Fauster, Gabi Taubenheim, Tohru Nakamura, Daniel Campbell und...
Wie lässt sich das Thema „Wo kommt mein Essen her?“ am besten fotografisch in Szene setzen? Das soll jetzt ein Wettbewerb zeigen, den Landwirtschaftsminister Helmut Brunner gestartet hat. Bis einschließlich 15. Mai 2017 läuft der bayernweite Fotowettbewerb. Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) mit Sitz in Freising und Kulmbach will mit dieser Aktion das Wissen der...
Internet-Star „Salt Bae“ würzte den internationalen Sportstars und Preisträgern wie Usain Bolt und Nico Rosberg bei den Laureus World Sport Awards in Monaco ordentlich ein....
Die Geisel Privathotels in München laden auch in diesem Jahr zu hochkarätigen Kochkursen, Gourmet-Events und anderen kulinarischen Höhepunkten....
Pierre Deschamps begleitete René Redzepi für seine Dokumentation „Noma“ drei Jahre lang mit der Kamera. Herausgekommen ist ein emotionales Portrait über den dänischen Spitzenkoch und dessen gleichnamiges Restaurant, das viermal zum besten der Welt gewählt wurde. Das Interview zum Filmstart am 9. Februar....
Nach zehn Jahren deutsche Fußballnationalmannschaft und einer goldenen Generation verabschiedet sich Koch und Ernährungscoach Holger Stromberg beim DFB....
„Passion Food“ lautet das Motto des elften Kulinarischen Kinos, das vom 12. bis 17. Februar 2017 stattfindet und elf aktuelle Langfilme über die Beziehungen zwischen Essen, Kultur und Politik präsentiert....
Beim 21. Rheingau Gourmet & Wein Festival treffen sich die besten Köche zu unzähligen Veranstaltungen, die an insgesamt 18 Tagen im Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim stattfinden. Von der klassischen Sterneküche bis hin zu neuen Kult-Veranstaltungen, das Festival setzt seine Standards auf höchstem Niveau. „Gault Millau „Koch des Jahres Andreas Krolik wird eigens ein veganes Menü...
Der „S.Pellegrino Young Chef“ ist zurück: Die große Suche nach dem besten Nachwuchskoch der Welt geht 2017 in die dritte Runde. Ab dem 1. Februar können sich junge Köche für den internationalen Talentwettbewerb bewerben. Im Juni entscheidet sich dann, wer für Deutschland und Österreich in Mailand antritt....
