Der Niederländer Niven Kunz hat eine ähnlich rasante Karriere hingelegt, wie einige Fußballer heutzutage. Schon als Kind war der Beruf des Kochs sein Traum. Mit nur 23 Jahren war er ganz oben angekommen. Der Verleih eines Michelin-Sterns war die Anerkennung. Der Repräsentant der Niederlande steuert das folgende Gericht für die Kulinarische EM bei: Geschmortes Kalbsbäckchen...
Frankreich und Deutschland können bei der Europameisterschaft erst im Finale aufeinander treffen. Bei der Kulinarischen EM allerdings treffen sie im Rezept von TV-Koch Carsten Dorhs aufeinander. Er schickt für Frankreich folgendes Gericht ins Rennen: Französische Ziegenkäsetaler auf Schweinemedaillons im Baconmantel. Das leckere Essen ist in nur 30 Minuten fertig. Mal sehen, ob sich die Equipe...
Mit welchem Gericht geht Italien bei der Kulinarischen EM von worlds of food an den Start? Natürlich mit Pizza! Diese hier empfiehlt ein erfolgreicher deutscher Sprinter: Marius Broening. 2010 gewann er mit der 4×100 Meter-Staffel Bronze bei der EM. Ob sich die Italiener, die er mit seinem Rezept vertritt, ein Beispiel an ihm nehmen?...
Am Freitag beginnt die Fußball-Europameisterschaft in Polen und der Ukraine. worlds of food präsentiert in diesem Rahmen mit der Kulinarischen EM ein Special mit Gerichten der 16 Teilnehmerländer. Geliefert werden die Rezepte dabei von Sterneköchen wie Sven Elverfeld, Mario Corti und Uli Heimann oder aber von Spitzensportlern wie Rodelweltmeister David Möller....
Gepökelter Indianerbüffel mit Steinchampignons und Parmesanchips – ein Rezept von Cornelia Poletto....
Sein Kochbuch, mit dem er seinen Werdegang der vergangenen Jahre dokumentieren will, stellten wir bereits vor: Sven Elverfeld, derzeit der wohl beste deutsche Koch. Umso mehr freut es uns natürlich, dass wir nun vier Gänge aus seinem Werk vorstellen können. Heute komplettieren wir das Menü mit dem vierten Gang: Elverfelds Pusteblume....
Sie wollten schon immer mal wissen, was der Unterschied zwischen einem Hähnchen und einer Poularde ist? Sie sind auch immer auf der Suche nach neuen Rezepten, die zum einen schnell zubereitet, zum anderen aber auch lecker sind? Dann machen Sie mit Stefan Marquards neuem Buch „Blitzküche“ garantiert nichts verkehrt....
Sein Kochbuch, mit dem er seinen Werdegang der vergangenen Jahre dokumentieren will, stellten wir bereits vor: Sven Elverfeld, derzeit der wohl beste deutsche Koch. Umso mehr freut es uns natürlich, dass wir nun vier Gänge aus seinem Werk vorstellen können. Der dritte Gang ist Hauptsächliches. Elverfelds Rezept: Schnitzel „Jäger Art“ vom Weidekalb, Vichy-Karotten, Pommes Frittes....
Sein Kochbuch, mit dem er seinen Werdegang der vergangenen Jahre dokumentieren will, stellten wir bereits vor: Sven Elverfeld, derzeit der wohl beste deutsche Koch. Umso mehr freut es uns natürlich, dass wir nun vier Gänge aus seinem Werk vorstellen können. Der zweite Gang ist Mittiges aus dem Wasser. Elverfelds Rezept: Kabeljau mit Mixed Pickles, Bratkartoffeln...
Kücheneinrichtungen sind teuer. In vielen Haushalten gehören die Küchenmöbel sogar zu den teuersten Einrichtungsgegenständen überhaupt. Der Kauf einer Küche stellt dementsprechend eine langfristige Investition dar: Wer eine Küche gekauft hat, wird sie in der Regel für viele Jahre, oftmals Jahrzehnte, behalten. Die Möbel müssen dementsprechend stabil und belastbar sein, aber auch optisch dem individuellen Empfinden...
