Borretsch (Borago officinalis)

Herkunft: Mittelmeerraum Standort: Sonniger oder halbschattiger Standort mit humusreichem Boden und guter Wasserversorgung Geschmack und Verwendung in der Küche: Gurkengeschmack; für Salate und Saucen¬ Wirkung: Äußerliche Pflege von Haut beispielsweise bei Neurodermitis