High West gehört in den USA trotz seiner erst knapp 20-jährigen Geschichte bereits zu den renommiertesten Whiskey-Herstellern überhaupt. Dank des Know-Hows von Master Blender Brendan Coyle produziert die Brennerei hochwertige und aromenreiche Produkte und wird auch hierzulande immer beliebter....
Master Blenderin Emma Walker hat in Zusammenarbeit mit dem renommierten japanischen Sternekoch Kei Kobayashi Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami kreiert. In diesem limitierten Scotch haben sie Umami, bekannt als der „fünfte Geschmack“ in der japanischen Küche, eingefangen. Der Scotch vereint süße und herzhafte Aromen, mit Noten von Blutorangen und roten Beeren mit süßer Holzwürze,...
Bis Mitte des 19.Jahrhunderts unterschied man noch in Weine für Bauern – täglich getrunken, um genügend Energie für die Feldarbeit zu haben – und den Wein für den Adel, der nur zu Festivitäten konsumiert wurde. Die Cousins Ilario und Leopoldo Ruffino erkannten 1877 jedoch einen neuen Ansatz: Sie träumten davon, den „idealen Wein“ für die...
Christian Lucian ist bereits in dritter Generation Gastgeber im Burghotel Oberlech. In den hauseigenen Restaurants werden Gäste mit einer Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt, allesamt zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten. Dazu werden feine Tropfen aus dem Weinkeller der Familie Lucian gereicht. Dass hier so manche Rarität gelistet ist, verdanken Gourmets und Weinliebhaber Christian Lucian. Wir...
Alle drei Jahre veranstaltet die ASI (Association de la Sommellerie Internationale) den Wettbewerb „Bester Sommelier der Welt“. Nach dem letzten Wettbewerb im Jahr 2019 in Antwerpen, Belgien, wird der nächste Wettbewerb vom 07. bis 12. Februar 2023 in Paris stattfinden....
Mit dem Ziel, ein Cocktailsortiment in Barqualität für zu Hause zu schaffen, gründeten Luca Quagliano und Alessandro Palmarin 2017 in Mailand NIO Cocktails – Needs Ice Only. Das Sortiment umfasst bereits mehr als 20 Cocktails für den Genuss zu Hause: Klassiker, Signature Drinks und alkoholfreie Varianten. Das Portfolio wird ständig durch limitierte und saisonale Editionen...
Im Sommer gehört ein Cocktail mit Sonnenuntergang auf einer Rooftop Bar einfach dazu. Ob mit dem Blick in die Natur oder auf eine Metropole, eines haben alle Dachterrassen gemeinsam: kulinarische und visuelles Genüsse....
Zum Jubiläum ein besonderes Ambiente für Weinliebhaber: Zum 125. Geburtstag des Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg im Jahr 2022 erhält die Liste der besonderen Eventflächen an der Binnenalster ein weiteres Highlight, das in der Hotellerie Seinesgleichen sucht. Einer der größten Weinkeller Europas, der die neun exquisiten Restaurants und Bars im Haus jährlich mit rund 120.000 Flaschen...
Auch wenn Südtiroler Trauben nur 1% der italienischen Weine ausmachen, sind es doch die mit den meisten Auszeichnungen. So auch die edlen Tropfen aus dem Hause Elena Walch. Das Traditionsweingut setzt seit jeher auf ein Zusammenspiel aus nachhaltiger Handarbeit und expliziter Parzellenselektion – und ist seiner Zeit damit stets einen Schritt voraus. Gerade präsentierte die...
Schon seit Jahrhunderten genießen Menschen rund um den Globus die diversen Weinsorten dieser Welt. Nicht nur in Europa findet man sehr gute Tropfen, auch andere Kontinente beherbergen hervorragende Weinregionen, so auch Nordamerika. Wir stellen einige Weinregionen der USA vor....
