Auch der längste Sommer neigt sich einmal seinem Ende zu und macht Platz für die kalte Jahreszeit. Gut vorbereitet auf die neue Saison, gibt die Brasserie Colette München daher schon jetzt eine Vorschau für die Veranstaltungen und Angebote der Wintermonate um den Jahreswechsel 2018/2019....
Spitzenkoch Paul Ivić hat sich voll und ganz der vegetarischen Küche verschrieben und bietet diese auf höchstem Niveau – dem Guide Michelin ist Ivićs Küche sogar einen Stern wert – im Wiener Restaurant Tian an. In seinem Kochbuch „Vegetarische Winterküche“ präsentiert er für den Leser nachvollziehbare Gerichte wie dieses deftige Spinatknödel-Rezept....
Pompöser Prunk, lukullischer Luxus – das ist das Zeitalter des Barock. Der neue Jahrgang Blanc de Blancs 2008 des Champagnerhaus Delamotte, der ab sofort im ausgesuchten Fachhandel erhältlich ist, spiegelt genau dies wider. Maison Delamotte’s Spezialgebiet ist Blanc de Blancs aus Grand Crus-Weinen und hat mit seinem Jahrgang 2008 ohne großes Aufsehen eine regelrechte Palastrevolution...
Véronique Witzigmann stellt ihr neues Buch vor: Véroniques KLEINE KLASSIKER – Meine Lieblingsrezepte für Cupcakes, Muffins, Apfelkuchen, Brownies, Cheesecakes, Cookies, Marmorkuchen und viele weitere süße Leckereien....
Bei den VDP.WEIN.TAGEN in Berlin am 2. und 3. September 2018 konnten Weinliebhaber und -profis den neuen Jahrgang der VDP.GROSSEN GEWÄCHSE erstmals probieren. Über 1250 Besucher nutzten die Möglichkeit, sich während der beiden Tage einen Eindruck über die Weine zu verschaffen. 115 VDP.Prädikatsweingüter zeigten in der Telekom Hauptstadtrepräsentanz rund 450 Weine – darunter auch Versteigerungsweine,...
San Francisco gilt als bunt, hip, schräg – und als Paradies für alle Food-Lover. Eine kulinarische Rundreise durch die kalifornische Stadt....
Ein sommerlicher und äußerst farbenfroher Salat der noch dazu mediterran angehaucht ist, was kann es an warmen Sommerabenden schöneres geben? Das Rezept für den Sattesser-Salat mit Bulgur und Schafskäse....
Foodies aufgepasst: Vom 7. bis 9. September 2018 richtet der Flughafen im München Airport Center in Kooperation mit eat&STYLE zum dritten Mal das Genuss-Festival Taste & Style aus. Besucher haben die Möglichkeit, die neuesten kulinarischen Trends und exotische Speisen zu probieren und Profiköche beim Live-Cooking auf der Bühne zu beobachten. Taste & Style ist täglich...
Marriott International kündigt mit der Eröffnung von The Westin Maldives Miriandhoo Resort das Debüt der Marke auf der paradiesischen Insel Miriandhoo an. Im Baa Atoll, dem ersten und einzigen UNESCO-Biosphärenreservat der Malediven, ist ein Hideaway der Extraklasse entstanden. Erstklassige kulinarische Angebote und nachhaltige Entspannung werden am Oktober 2018 groß geschrieben....
Beeren stehen dieser Tage ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Jeder Deutsche verbraucht im Schnitt acht Kilogramm pro Jahr. Viele Beeren landen allerdings ungenutzt im Abfalleimer. Das muss nicht sein. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft gibt zehn einfache Tipps, mit denen jeder Einzelne Beeren länger frisch halten und...