Martin Fürst überzeugt mit seiner leckeren Burger-Kreation „Double Cheeseburger mit Cheddar, Bacon Jam und Smoked Tomato-Chutney“ und gewinnt Deutschlands erste Cheddar-Burger-Challenge....
Das Siegerrezept mit dem Martin Fürst die Cheddar Burger Challenge 2018 von Kerrygold gewonnen hat: Mit seinem „Double Cheeseburger mit Bacon Jam und Smokey Tomato Chutney“ hat er die Jury um Jumbo Schreiner sowie Spitzenkoch Shane McMahon überzeugt....
Treffpunkt für Genießer: Vom 28. November bis 2. Dezember 2018 bittet München zu Tisch. Denn an diesen fünf Tagen präsentiert die FOOD & LIFE auf dem Messegelände die handwerklich hergestellten Spezialitäten von mehr als 300 Ausstellern....
Menschen, die Sozialleistungen wie Hartz IV beziehen, müssen meist genau berechnen, welche Ausgaben sie im Monat tätigen können. Hierzu zählen auch die Kosten für den Lebensunterhalt, zu dem auch die Anschaffung von Lebensmitteln zählt. Obwohl diese lebensnotwendig sind, besteht kein Anspruch auf Mehrbedarf für diese Produkte, sie müssen vom monatlichen Regelsatz finanziert werden. Wie man...
<p>Ein Flavour Pairing Rezept von Heiko Antoniewicz (Castello White mit Chili auf Honigbrot mit gebranntem Pfirsich, Mandelpesto und Basilikumöl) inklusive dazugehöriger Flavour Pairing Beschreibung.</p>...
Der Kulinarische Jakobsweg 2018 im Tiroler Paznaun rund um Ischgl ist eröffnet. Den ganzen Sommer kann man dort nun besondere kulinarische Erfahrungen bei tollen Wandertouren unter anderem zur Heidelbrger Hütte machen und Gerichte wie Ricotta-Ravioli mit Pistousauce und Paprikaconfit von Spitzenkoch Harald Wohlfahrt genießen. Wir haben das Rezept:...
Das kürzlich eröffnete Restaurant Shimai in München-Schwabing bietet asiatische Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente. Die beiden Gastgeber Tra My und Viet Hai Pham haben einen echten Treffer gelandet....
Burger-Brötchen, die Pattys oder die Toppings? Worauf es bei einem perfekten Burger ankommt, haben wir den irischen Spitzenkoch Shane McMahon bei der „Cheddar Burger Challenge“ in Hamburg gefragt....
Die einen fürchten bei Verzehr um ihre sozialen Kontakte. Die anderen verehren ihn als Wunderknolle und Allheilmittel. Was ist dran an der heilsamen Wirkung von Knoblauch? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Mit Vorurteilen aufräumen: Genau das macht die Kooperation von Excellence Kochschulen, einem Zusammenschluss der besten Kochschulen Deutschlands, und dem Deutschen Weininstitut und kombiniert asiatische Küche mit deutschen Rieslingweienen....