Die NFT SKYBAR im nhow Frankfurt setzt nicht nur in Sachen Höhe neue Standards in Deutschland. Auch das Team um Operations Manager Fernando Monteiro sorgt mit seinen kreativen Drinks und den zugehörigen kulinarischen Kreationen für Aufsehen in der Main-Metropole. Wir haben mit dem Barkeeper über Frankfurts neue Rooftop-Bar gesprochen....
Die N/5 – THE BAR in der denkmalgeschützten Lobby Lounge des neueröffneten 5 Sterne Hotels GRACE LA MARGNA ST MORITZ stellt das Herzstück der Luxusunterkunft dar. Im Jugendstilambiente und mit Blick auf den St. Moritzersee treffen internationale Gäste auf lokales Publikum um Live Musik zu Klassikern wie Negroni, Old Fashioned und Espresso Martini zu genießen....
The World’s 50 Best Restaurants hat die Champions of Change-Gewinner für 2024 bekannt gegeben. Dabei handelt es sich um die Helden des Gastgewerbes, die sich an vorderster Front für positive Maßnahmen und langfristigen Fortschritt in der Branche und ihren lokalen Gemeinschaften einsetzen....
Schon immer waren Häfen Versammlungsort von Menschen, Kulturen und Gütern aus aller Welt. Wieder an Land traf man sich zum gemeinsamen Essen und um die neuesten Geschichten auszutauschen – und bestenfalls hat sich daran bis heute nichts geändert. So auch im Harbour Social, dem neueröffneten kulinarischen Hotspot im Düsseldorfer Medienhafen. Freilich sind es nicht die...
Highlight im Kalender der Weinliebhaber, Sommeliers und Fans des edlen Tropfens: Das „La Paulée“ Festival in den Constance Hotels & Resorts auf Mauritius. Das jährlich wiederkehrende Event stellt eine Hommage an das Ende der Weinlese in Burgund dar, bei dem Weinbegeisterte sowie Winzerinnen und Winzer zu einem großen Fest mit Wein und Essen zusammenkommen....
Das Pariser Restaurant Plénitude wurde im Vorfeld der offiziellen The World’s 50 Best Restaurants Zeremonie im Juni in Las Vegas als Empfänger des Art of Hospitality Award 2024 bekannt gegeben....
Täter gefasst: Der Einbruchdiebstahl in den Weinkeller im Hotel Kronenschlösschen aus dem Januar 2021 ist aufgeklärt. Lesen Sie hier das zugehörige Statement von Hans B. Ulrich, dem Besitzer des Hotzels, in dem alljährlich auch das renommierte Rheingau Gourmet und Wein Festival stattfindet....
Am 10. April durften sich die Kunden des Zurheide Feine Kost – EDEKA Frischecenters an der Berliner Allee in Düsseldorf über ein noch nie dagewesenes Einkaufserlebnis freuen....
2023 war ein hervorragender Jahrgang für Spitzensommelier André Drechsel aus dem Wiener Restaurant TIAN, heimste er doch gleich zwei renommierte Auszeichnungen ein. Dabei passt der gebürtige Vorarlberger so gar nicht in das Schema eines klassischen Sommeliers. Mit seiner ihm eigenen Art, Weine zu präsentieren und servieren, eckte er in seiner Zunft oft an, machte in...
Brotzeit, Bier und Braten – die typisch bayrischen Spezialitäten sind deftig und genau deshalb so beliebt. Darüber hinaus kann München aber auch ganz anders, nämlich international und in Sachen Fine Dining beinahe schon weltstädtisch. Kein Wunder, gilt München dank des Tantris und dessen ersten Küchenchef Eckart Witzigmann doch als Wiege der deutschen Gourmet-Szene und hat...