Browsing Tag: Vladimir Mukhin Rezept

Ein Rezept des russischen Spitzenkochs Vladimir Mukhin – entnommen aus dem gerade erschienenen Buch „Die Weltköche zu Gast im Ikarus“. Mukhin bereitete die farbenfrohe Forelle im Oktober als Gastkoch des Ikarus zu und begeisterte damit die Gäste, wie er es sonst nur in seinem Restaurant in Moskau tut....