Drei Viertel der Verbraucher vertrauen den Angaben auf Lebensmittelverpackungen nicht. Die Verbraucherzentrale Hamburg zeigt auf, dass die Skepsis oft berechtigt ist. Was hinter den Zusatzstoffen in unserem Essen steckt....
Muffins eignen eignen sich hervorragend für Geburtstage, Desserts oder als Mitbringsel. Die kleinen runden Küchlein gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Für alle, die es gerne süß mögen, haben wir hier eine leckere Muffinkreation: Schoko-Käse Muffin....
Muffins müssen nicht immer süß sein. Wir haben ein Rezept für eine etwas salzige Muffinvariante – für alle, die es etwas deftiger mögen: Schinken -Käse Muffins aus Blätterteig....
Fast jeder träumt von einer tollen Strandfigur. Doch das Abnehmen fällt vielen schwer. Oft ist nicht die Bewegung oder die Ernährung, sondern die Psyche schuld, wenn es mit dem Traumkörper nicht klappt. Mit einfachen Maßnahmen können Sie dafür sorgen, dass Sie im Sommer am Strand eine gute Figur machen....
Käsenocken sind vor allem in Südtirol sehr beliebt. Man findet sie als Hauptgericht mit oder ohne Suppe, zu Salat oder als Beilage. Wir haben hier das Rezept zum Nachkochen....
Neue Studien zeigen, dass die 20 Jahre alte Ernährungspyramide der DGE inzwischen veraltet ist. Deshalb hat die Forschungsgruppe Dr. Feil eine neue Ernährungspyramide veröffentlicht, die auf der Basis der aktuellen Erkenntnisse deutlich andere Essensempfehlungen abgibt....
Nach den vielen Lebensmittelskandalen in der letzten Zeit fragen sich immer mehr Verbraucher, was man eigentlich noch essen kann. Aus diesem Anlass stellt Öko-Test jetzt 100 sehr gute und gute Lebensmittel vor, die beweisen: Genuss und verantwortungsvolles Konsumieren schließen sich nicht aus....
Pesto mit Nudeln ist ein schnelles Mittagessen. Aber Pesto schmeckt nicht nur zu Nudeln, man kann damit auch viele andere Gerichte verfeinern. Anlässlich eines aktuellen Tests der Stiftung Warentest möchten wir Ihnen ein einfaches Rezept vorstellen, wie man ein köstliches Pesto mit wenig Aufwand selbst herstellen kann....
Kaum ein fertig gekauftes Pesto entspricht dem Original, beklagt jetzt die Stiftung Warentest. 30 Produkte wurden getestet – nur 3 davon erhielten die Auszeichnung „gut“....
Auf dem Kulinarischen Jakobsweg im Paznaun kommt man auch an der deutschen Küche nicht vorbei. Der deutsche Sternekoch Otto Koch präsentiert auf der Ascher Hütte sein bayerisches Rezept: Rehpfeffer mit Semmel-Schwammerl-Soufflé....
