Sommerlich-exotisch kommt das Rezept für Ofen-Süßkartoffeln mit Nordseekrabben, Mango und Harissa-Rapsöl daher. So geht´s:...
Ofengemüse ist eine tolle Beilage zu Fleisch und Geflügel. Klar, dass die Süßkartoffel mit ihrem intensiven Geschmack toll dazu passt. Das Rezept für Ofengemüse mit Süßkartoffeln....
Küchenchef Tobias Obersteiner bereitet im Natur & SPA Resort „Der Alpbacherhof“ im Alpbachtal eine durchaus international angehauchte Alpenküche auf Spitzenniveau zu. Bestes Beispiel ist seine Cremesuppe von der Süßkartoffel, deren Rezept er uns verraten hat....
Sie werden im wahrsten Sinne des Wortes oft in einen Topf geworfen: Kartoffeln und Süßkartoffeln. Doch anders, als es der Name vermuten lässt, sind sie botanisch gesehen nicht verwandt. Ist eins der beiden Lebensmittel deshalb gesünder? Der direkte Vergleich gibt Aufschluss....
Lecker, schnell und einfach. Süßkartoffel schälen, in Pommes schneiden, würzen, backen – fertig!...
Die Süßkartoffel kommt ursprünglich aus den tropischen Regionen Südamerikas. Inzwischen gehört sie zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt. ...
Süßkartoffel Pommes sind trendy und eine leckere Abwechslung zu herkömmlichen Pommes Frites. Wir verraten, wie Sie Süßkartoffel Pommes einfach selbst machen können und geben Ihnen noch Rezepte für die passenden Dips mit auf den Weg....
Ein leckeres vegetarisches Grill-Rezept: Würzige Süßkartoffelspalten....
Rib Eye mit Holz und Wald, Süßkartoffeln und Schalotten – ein Rezept unseres Sous-Vide-Experten Hubertus Tzschirner....
