Eine tolle Beilage sind gebratene Auberginenwürfel. Mit selbstgemachter Aioli werden sie zum Snack. Wie sie zubereitet werden, lesen Sie hier....
Wenn der kleine Hunger kommt, muss man nicht zwangsläufig zu Fast Food greifen. Hier kommt eine gesunde Alternative aus dem Sandwichtoaster für den kleinen Snack zwischendurch....
Diese Woche beginnen in Nordrhein-Westfalen die „ersten“ Sommerferien und damit die Hauptreisezeit. Der Urlaub ist gebucht, die Reise lange geplant, aber der Kühlschrank kurz vor der Abreise oft noch voll. So gibt es oft eine böse Überraschung am Abreisetag und gute Lebensmittel landen ungewollt in der Tonne. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des...
Auf der Anuga, der weltweit größten Ernährungsmesse, herrschte an einem Stand unentwegt Gedränge. Für den Auflauf war die Neuheit Pizza am Stiel verantwortlich, die dort zum Verköstigen angeboten wurde....
Fernsehsnacks sind in der Regel sehr fettig oder enthalten sehr viel Salz oder Zucker. Egal ob man nun Chips, Salzstangen, Schokolade oder Gummibären nascht, gesund ist davon nichts. Es gibt aber auch einige Alternativen, was man vor dem TV knabbern kann, ohne zu große Angst um seine Gesundheit haben zu müssen....
Wraps sind, neben dem Sandwich, der perfekte Snack zwischendurch. Ob in Tortillafladen, Reispapier oder Pfannkuchen gewickelt, Wraps schmecken unterwegs und auch zu Hause. Bei der Füllung der sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie unsere einfachen Rezepte: Wraps mit Salat und Ziegenkäse und Wraps mit Lachs und Dill-Pesto....
Unspektakulär kommen sie daher, die Haferflocken. Dabei sind sie ein gesundes und zugleich energiereiches Lebensmittel, von dem gerade Sportler profitieren können. Ein Plädoyer für die Flocke....
Am 16. Februar ist in den USA der Tag der Mandel – „National Almond Day“. So klein und unscheinbar die Mandel auf den ersten Blick wirken mag, so ranken sich doch jede Menge spannender Mythen um die Nuss. Wetten, dass Sie folgende Fakten noch nicht kannten? Wir sagen Ihnen, warum Sie den leckeren Knabberspaß lieben...
Mandeln sind nicht nur nahrhaft und extrem lecker, sondern eignen sich perfekt für die Weihnachtsfeierlichkeiten. Die Gäste freuen sich ganz bestimmt über etwas Abwechslung von Stollen und Spekulatius, zum Beispiel über unterschiedliche Konsistenzen und Kombinationen sowie gebackene, geröstete oder mit Gewürzen verfeinerte Mandeln. Wir haben ein solches Rezept für Sie auf Lager....
