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Buntes Essen ist nicht zwangsläufig gleich gesund. Denn oft kommt die Farbe von Lebensmitteln lediglich durch den Einsatz von Farbstoffen zustande, die nicht wirklich als gesund zu bezeichnen sind. Bei Obst und Gemüse sieht es anders aus. Hier macht es tatsächlich die bunte Mischung....