Bei Eiern gibt es einige einfache Tipps, wie man feststellen kann, ob sie noch frisch sind oder aber schon zu alt. Wir stellen den Schüttel-, den Wasserglas- und den Dotter-Test für Eier vor....
Die Olympischen Spiele gehen heute in den dritten Tag. Am Abend steht der Schwimmer Helge Meeuw im Finale über 100 Meter Rücken. Über diese Strecke hat er im Mai bei den Europameisterschaften Silber gewonnen. Ob er auch heute Rigatoni al Forno isst, weiß wohl nur er selbst. Mit seinem Rezept können Sie seine Leibspeise aber...
Sportlerernährung muss auf bestimmte Bedürfnisse abgestimmt sein. So beträgt das Trainingspensum eines Triathlon-Profis beipielsweise fünf Stunden und mehr pro Tag. Entsprechend hoch ist auch der Nährstoffbedarf. Schwimmweltmeister und Ernährungsmediziner Mark Warnecke erklärt im Interview, wie sich ein Triathlet ernähren sollte....
