Schlicht und doch so lecker! Rosmarinkartoffeln, Bohnen und Sauce-Hollandaise – das perfekte Beilagen-Trio zu einem zarten Rinderfilet....
Dies ist eines der Lieblingsgerichte von Weltmeister Thomas Müller. Genau so hat es DFB-Koch Holger Stromberg im Campo Bahia serviert und dass der Fußball auch durch den Magen geht, hat die Mannschaft in Brasilien gezeigt. Das Rezept: Rindersteak mit grünem Gemüse und Curry-Walnussbutter...
Das Hauptgericht des zu Ehren der italienischen Oper und Luciano Pavarottis von S. Pelegrino und Aua Panna entwickelten 4-Gang Menüs: Stücke vom Rinderfilet mit Rucolasalat an Balsamicoessig aus Modena....
Ein schmackhafter Rezepttipp des Weltgenusserbe Bayerns: Pochiertes Rinderfilet, gefüllt mit Allgäuer Bergkäse an Petersilien-Kartoffelpüree....
Ausgefallene Rezeptidee: Rinderfilet mit Gewürz-Nuss-Couscous und Schalottensauce....
