Gutscheine für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL sind ab sofort als stilvolle Weihnachtsgeschenke erhältlich. Bei Bestellungen bis 12 Uhr werden die weihnachtlich verpackten Karten sogar noch am selben Tag verschickt. Unter den insgesamt 49 Veranstaltungen des größten und wichtigsten Gourmetfestivals in Europa ist für jeden Genießer und jedes Geschenkbudget das richtige Event dabei. Sollte...
Der als Rock-Winzer bekannte Martin Tesch hat mit innovativen Ideen neuen Schwung in das fast 300 Jahre alte Familien-Weingut an der Nahe gebracht. worlds of food stellte ihn bereits näher vor. Im zweiten Teil des Interviews erzählt Martin Tesch von seinen Rock-Projekten....
Der als Rock-Winzer bekannte Martin Tesch hat mit innovativen Ideen neuen Schwung in das fast 300 Jahre alte Familien-Weingut an der Nahe gebracht. worlds of food stellte ihn bereits näher vor. Im ersten Teil des Interviews erklärt Martin Tesch seine Philosophie von Wein und Winzerberuf....
Der als Rock-Winzer bekannt gewordene Martin Tesch hat mit innovativen Ideen neuen Schwung in das fast 300 Jahre alte Familien-Weingut an der Nahe gebracht. Insbesondere von der konservativen Weinszene erntete er harsche Kritik und auch viele Kunden ließen sich anfangs verschrecken. Doch der Erfolg gibt dem promovierten Biologen mittlerweile recht....
Hingehen – entdecken – genießen war das Motto der diesjährigen Weinmesse: Knapp 10.000 Besucher kamen dieser Aufforderung nach und informierten sich auf der Internationalen Weinmesse in München, „FORUM VINI“, bei den insgesamt 248 Ausstellern über deren Produkte aus der weiten Welt des Weines. Käufe wurden rege getätigt und auch zahlreiche Bestellungen gingen ein – langjährige...
Der Begriff „Spätlese“ bezeichnet ein Prädikat für Qualitätsweine. Entdeckt wurde das Prinzip der späten Lese 1775 im Rheingau, allerdings eher ungewollt und durch einen Zufall. Nach heutigen Maßstäben muss eine Spätlese ein Mindest-Mostgewicht (gemessen in Grad Oechsle) vorweisen. Einzuordnen ist die Kategorie Spätlese zwischen dem Prädikat Kabinett und der Auslese....
Auf Schloss Johannisberg im Rheingau wird seit etwa 1.200 Jahren Wein angebaut. Seit 1720 sogar ausschließlich Riesling. Das damit älteste reine Riesling-Weingut der Welt liegt inmitten des Rheingaus und ist der Anlaufpunkt unserer dreiteiligen Weinreise. worlds of food wirft heute einen Blick auf die bewegte Geschichte von Schloss Johannisberg, das aber auch heute noch so...
Deutsche Riesling-Weine genießen weltweit hohes Ansehen. Der Riesling ist die verbreitetste Rebe hierzulande und auch auf den Südhängen des Rheingaus wird hauptsächlich Riesling angebaut. Nicht der einzige Grund für uns, dieses schöne Weinbaugebiet zu besuchen, schließlich startete der Riesling von hier aus seinen Siegeszug über die deutschen Weinregionen. Christian Witte, Domänenverwalter vom Schloss Johannisberg im...
Einer der weltweit renommiertesten und Deutschlands führender Weinexperte, der Engländer Stuart Pigott hat sich auf die Reise quer durch Deutschland gemacht, um herauszufinden, was das „Weinwunder Deutschland“ ist. Weg von süßlich-dünner Massenware hin zu exklusiven, liebevoll umhegten Weinen. worldsoffood hat „Weinwunder Deutschland“ gesehen und empfiehlt die unterhaltsame Weinreise gerne weiter....
