Paradiesische Strände, erstklassige Restaurants und ein Küchenchef mit internationaler Erfahrung – die Beachcomber Resorts auf Mauritius sind nicht nur traumhaftes Urlaubsziel, sondern auch ein Hotspot für Feinschmecker. Wir sprachen mit dem Executive Chef Jean-Christophe Basseau, der seit 15 Jahren die kulinarische Ausrichtung der Resorts Paradis und Dinarobin im Südwesten der Insel verantwortet....
