Wir präsentieren ein komplett blaues Menü von Philipp Stein, Deutschlands jüngstem Sternekoch. Zu guter Letzt die Nachspeise: Blaubeer-Quark-Küchlein mit Granitée....
Nüsse, Vanille, Minze, Schokolade, Banane und Mango vereint in einer Nachspeise. Geschmackvoller geht’s fast nicht....
Achtung: Diese Kekse machen süchtig! – Selbstgemachte Cookies mit Macadamia Nüssen, weißer Schokolade und Orangensenf....
Den sollte man sich wirklich nicht entgehen lassen: Strawberry-Cheesecake. Das Rezept zum Ausprobieren:...
Sie haben Appetit auf Kuchen, können sich aber nicht für einen entscheiden? Müssen Sie auch nicht! Mit unseren Rezepten für Mohn-Nusskuchen und Schokokuchen können Sie gleich beide backen....
Gugelhupf mal anders: Mit dem Rezept für einen Schoko-Glühwein-Gugelhupf verleihen Sie Ihrem Kuchen eine ganz besondere Note. Nicht nur im Winter ein feiner Genuss!...
Der Kaiserschmarren soll eine der Leibspeisen des Kaisers Franz Joseph I. gewesen sein. Ob das stimmt, wissen wir nicht. Dafür liefern wir Ihnen aber das passende Rezept für die wohl bekannteste Süßspeise der österreichischen Küche....
Schon gewusst? Die beliebten Marsriegel lassen sich auch frittieren. Die Idee stammt aus Schottland und ist trotz rund 1000 Kalorien pro Portion eine Sünde wert. Tipp: Wer einen anderen Schokoladenriegel bevorzugt, kann natürlich auch diesen frittieren....
Wie gelingt ein Apfelkuchen am besten? Und worauf sollten Hobby-Bäcker bei der Auswahl der Apfel-Sorte achten? Ingolf Klinder, Küchenchef des Mercier und Camier im Literaturhaus Hamburg, teilt sein beliebtes Apfelkuchenrezept mit uns....
Himbeermuffins mit Pecannüssen und weißer Schokolade. Ein fruchtiger Kuchengenuss für den Sommer. Das Rezept für die Himbeermuffins:...
