Salz würzt unser Essen und kann die Gesundheit fördern. Allerdings hängt der gesundheitliche Aspekt von der Menge des verwendeten Salzes ab. Wie alt das Salz ist, welches wir hauptsächlich in unseren Küchen verwenden, erfahren Sie hier....
Wie viel Salz enthalten die Weltmeere? Dieser Frage ist das Unternehmen Bad Reichenhaller nachgegangen....
In den letzten Jahren gab es kaum ein Gericht, das Deutschland und Europa so im Sturm erobert hat, wie das Sushi. Wohl die bekannteste Speise, in der Algen zum Einsatz kommen. Doch was verspricht man sich in Fachkreisen von den Wasserpflanzen? worlds of food stellt das verheißungsvolle Bio-Nahrungsmittel vor, erklärt die Vor- und Nachteile und...
Fisch ist lecker und gesund. Doch wer ihn essen möchte, steht beim Kauf vor Problemen. Viele Meere sind überfischt und zahlreiche Fischarten deshalb bedroht. Welche Sorten darf man also bedenkenlos essen, auf welche sollte man verzichten? Informationen findet man im neuen Einkaufsratgeber für Speisefisch von Greenpeace....
