Paprika Marinade ist der Klassiker, wenn es um Grillfleisch in Deutschland geht. Das Rezept für eine Paprika Marinade ist denkbar einfach....
Eine fruchtige Marinade mit Ananas, Ingwer und Frühlingszwiebeln passt gut zu Hühnchen-Fleisch. Aber auch deftigere Fleischsorten kann man gut darin einlegen. Zum Rezept:...
Auch heute präsentieren wir ein tolles Rezept für das perfekte Weihnachtsmenü. Als Hauptgang empfehlen wir Hirschfilet mit Quittenparfum. Und auch diesmal stammt das Rezept aus dem Fundus der Profiköchin Christina Richon. Mit ihrer Hilfe wird auch Ihr Weihnachtsessen zum absoluten Highlight....
Spare Ribs sind etwas Besonderes auf dem Grill. Sie bedürfen aber einer längeren Vorbereitungszeit als anderes Fleisch oder sonstiges Grillgut. Damit sie dann auch besonders lecker schmecken, hat das Hamburger Spitzenrestaurant Landhaus Scherrer eine Marinade aus Chili, Paprika, Curry, Honig und verschiedenen Ölen zusammengestellt. Hier das Rezept für Eure Spare Ribs: ...
