Vor exakt 40 Jahren wurde das Hornstein-Ranking von Wolf von Hornstein ins Leben gerufen. Thomas Schreiner vom Champagnerhaus Laurent-Perrier folgte ihm als Herausgeber. Der Anspruch, wichtige Informationen und eine Übersicht der Bewertungen gleichermaßen zu bieten, machen das Hornstein-Ranking zum wohl arriviertesten aller Restaurant-Rankings....
Champagne Laurent-Perrier präsentiert das HORNSTEIN-RANKING 2016 zur „Nacht der Sterne“ in Stuttgart....
„Gipfeltreffen“ der Sterneköche bei Harald Wohlfahrt in der Schwarzwaldstube: Gestern wurde das Hornstein Ranking 2015 vorgestellt....
Thomas Schreiner, Herausgeber des „HORNSTEINRANKING“ und Deutschlandchef von Champagne Laurent-Perrier, hat am Montagabend das „HORNSTEIN-RANKING 2014“ vorgestellt. Den feierlichen Rahmen bildete die „Nacht der Sterne“ anlässlich der Intergastra in Stuttgart....
Harald Wohlfahrt und seine Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach erhält Urkunde von Thomas Schreiner, dem Deutschlandchef Champagne Laurent-Perrier....




















