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Essen fürs Herz? Na klar! Die richtige Ernährung bei Herzinsuffizienz ist essenziell. Sie liefert nicht nur die Nährstoffe, die das Organ braucht, sondern unterstützt es auch in seiner Leistung und entlastet es. Zudem vermeidet sie bei einigen Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine Verschlimmerung der Symptome. Für Patienten mit Herzschwäche kann die Ernährung also ein zentraler Teil der Behandlung...

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Nach neuesten Erkenntnissen verursacht eine zucker- und fetthaltige Ernährung nicht nur Übergewicht und Diabetes, sondern erhöht auch das Herzinfarktrisiko. Die zugeführte Tagesmenge an Fett sollte laut Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bei Erwachsenen zwischen 60 und 80 Gramm liegen. Die Tagesmenge an Zucker unter 50 Gramm....

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Immer wieder wird berichtet, dass Fett ungesund ist. Dabei tragen Fette dazu bei, die Gesundheit aufrecht zu erhalten. Zahlreiche Vitamine sind fettlöslich, was bedeutet, dass sie nur in Kombination mit Fett vom Körper aufgenommen werden können. Aber Öl ist nicht gleich Öl. Gerade im Rahmen einer Diät tauchen die Begriffe ungesättigte Fettsäuren und gesättigte Fettsäuren...

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Auch wenn sich der Rezeptname zunächst nicht so anhört, eignet sich diese Rezeptidee hervorragend für ein romantisches Frühstück zu zweit. Ei im Brot gebacken....

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Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) schätzt, dass jedes Jahr rund 17,1 Millionen Menschen weltweit auf Grund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ums Leben kommen. Auch in Deutschland zählt dies zu den häufigsten Todesursachen. Dabei sind, laut WHO, rund 80 Prozent der Herzinfarkte vermeidbar. Die wichtigsten Komponenten zur Vorbeugung sind eine ausgewogene Ernährung, regelmäßiger Sport und der Verzicht auf Tabakprodukte. Ein...