Hackfleischgerichte: Jeder kennt sie, die meisten lieben sie. Kaum eine Zutat ist so beliebt, so vielseitig einsetzbar, so einfach zu verarbeiten und im Ergebnis so lecker wie Hackfleisch. Das Kochbuch „What the Hack“ präsentiert die beliebtesten Hackfleisch-Rezepte aus aller Welt....
Heute stellen wir ein Rezept aus dem gerade erschienenen New York-Kochbuch “Capital of Food” vor: Spicy Meatballs....
Im Zuge unserer kulinarischen Weltreise stellen wir Ihnen ländertypische Rezepte vor. Bobotie hat sich als typisch südafrikanisches Gericht etabliert, obwohl das Rezept ursprünglich von malaiischen Zuwanderern in das Land gebracht wurde....
Zum Abschluss der Burger-Woche haben wir noch einmal ein Rezept-Highlight auf Lager. Mit den Schlemmer-Burgern kann man sich nicht nur selbst belohnen, sondern sie auch bei einem gemütlichen Abend mit Freunden anbieten....
Um nicht unnötig viele Lebensmittel wegwerfen zu müssen, weil sie verdorben sind, sollte man darauf achten, welche Lebensmittel schneller verderben als andere. Welche das sind verrät worlds of food im Themenspecial „Stoppt die Verschwendung!“...
