Pünktlich zum neuen Jahr ändern sich viele Gesetze und Ordnungen. Die Lebensmittelbranche bildet hier keine Ausnahme. Hier erfahren Sie, welche Gesetze und Verordnungen sich zum neuen Jahr geändert haben und was sich 2014 beim Lebensmittelrecht noch ändern wird....
Auch im Jahr 2014 werden für Verbraucherinnen und Verbraucher wieder einige Änderungen in Kraft treten. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gibt eine Übersicht zu den wichtigsten gesetzlichen Änderungen im kommenden Jahr in Sachen Ernährung und Tierhaltung....
Nicht alle Produkte, die vorübergehend in der Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden, müssen auch in der Zutatenliste deklariert werden. Dies führt häufig dazu, dass tierische Produkte in scheinbar vegetarischen oder veganen Lebensmitteln zumindest kurzfristig enthalten waren. Der Vegetarierbund Deutschland fordert daher klare Regelungen....
Aigner begrüßt Vorschläge der EU-Kommission – Ziel der Bundesregierung ist nachhaltige Bewirtschaftung der Fischbestände...
Bundesrat beschließt Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzes....
