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gettyimages -- Wie gesund ist Fasten eigentlich

Die Völlerei über Weihnachten und den Jahreswechsel liegt hinter, die Fastenzeit vor uns. Doch ist Fasten eigentlich gesund? Oder birgt es gar gesundheitliche Risiken? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....

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Pünktlich wie jedes Jahr läutet der Aschermittwoch die christliche Fastenzeit ein. Ab 5. März heißt es wieder für viele Menschen, vorübergehend Verzicht zu üben. „Dabei sind die Beweggründe genauso vielfältig wie die Durchführung. Die meisten verzichten in den 40 Tagen bewusst auf bestimmte Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukte oder Süßigkeiten oder auf Genussmittel“, weiß Dr. Susanne...

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Laut einer Umfrage des Meinungsforschungsinstitutes EMNID haben vier Prozent der Befragten über 14 Jahren schon einmal an der jährlichen Fastenaktion „Sieben Wochen Ohne“ der Evangelischen Kirche teilgenommen oder nehmen dieses Jahr teil. Hochgerechnet sind das fast drei Millionen Menschen in Deutschland – über 22 Millionen Bürgern ist die Aktion zumindest ein Begriff....