Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) teilt mit, dass in Frankreich acht Personen nach dem Verzehr von Tomaten- bzw. Olivenpaste an Botulismus erkrankt sind....
EHEC-Ausbruchsgeschehen in Deutschland aufgeklärt: Auslöser waren Sprossen von aus Ägypten importierten Bockshornkleesamen. Nachdem eine Task Force nun wohl endgültig die Ursache für die EHEC-Infektionen hierzulande gefunden hat, wird dennoch weiterhin zur Vorsicht geraten. Der beste Schutz vor EHEC ist immer noch Hygiene....
Seit dem vergangenen Wochenende geistert ein Erreger für einen gefährlichen Darminfekt durch Deutschland – EHEC (enterohämorraghische Escherichia coli). Mittlerweile werden Fälle von Betroffenen aus fast allen Teilen Deutschlands gemeldet. Was passiert im Körper durch den EHEC-Erreger, wie gefährlich ist EHEC und welche Vorsichtsmaßnahmen kann man gegen den EHEC-Erreger treffen? worlds of food hat nach Antworten...
