Produkte ohne Palmöl zu finden, ist nicht einfach. Die kostenlose App der Zero-Palmöl-Kampagne soll Abhilfe verschaffen. Sie erkennt, welche Produkte Palmöl enthalten....
Um zu verhindern, dass Lebensmittel unnötig weggeworfen werden müssen, empfiehlt es sich, schon vor dem Einkauf gut zu planen. Viele Lebensmittel verderben, weil beim Einkauf viele Fehler gemacht werden. Deshalb gibt es an dieser Stelle zehn Tipps, um Lebensmittel bereits beim Einkauf vor der Tonne zu retten....
Tipps rund um den Spinat. Einkauf, aufwärmen, aufheben – so sollte man mit dem nährstoffreichen Spinat umgehen....
Beim Spargeleinkauf stellt man fest, dass dieser in verschiedenen Handelsklassen angeboten wird. Diese sind qualitative Einstufungen des geernteten Gemüses. Was sie im Einzelnen bedeuten....
Beim Einkaufen fürs Essen sind die Deutschen Sparfüchse. Nach einer repräsentativen Forsa-Umfrage* für die DAK achten 80 Prozent auf aktuelle Sonderangebote. Ebenfalls entscheidend ist der Faktor Regionalität: Fast jeder Zweite kauft hauptsächlich Produkte aus der Umgebung. ...
Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. Diesmal geht es um das Einkaufsverhalten bei Lebensmitteln in Deutschland....
Jedes achte in Deutschland gekaufte Lebensmittel landet im Abfall. Das ergab eine Studie der Universität Stuttgart. Ein Grund: Bereits im Supermarkt wird oft mehr gekauft als am Ende verzehrt wird. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gibt Tipps für eine vorausschauende Planung und ein bewusstes Einkaufen....
Was isst die Nationalmannschaft während der WM in Brasilien, wie sieht der Speiseplan aus und was kauft DFB-Koch Holger Stromberg selbst dafür ein. Holger Stromberg klärt über das Essen der Nationalmannschaft auf:...
Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Diese Woche ist es die 92....
Im Sommer 2011 eröffnete der erste Laden in Berlin-Prenzlauer Berg. Mittlerweile gibt es vier Märkte in Berlin, Frankfurt am Main und Hamburg. Dieses Jahr folgen noch Wien, Prag, München und Leipzig. Bis Ende 2015 soll es europaweit 21 Filialen geben....
