Fans von Eintracht Frankfurt können mit dem Kauf eines Supporter-Shirts ausgewählte Gaststätten im Rahmen der Gastronomieaktion „Unsere Eintracht. Unsere Kultur.“ in der Coronapandemie unterstützen....
Weltweit ist die Gastro-Szene hart von Pandemie-bedingten Lockdowns und anderweitigen Restriktionen betroffen. Auch das Kopenhagener Noma – zwei Michelin-Sterne und viermal auf Platz 1 der World´s 50 Best Restaurants – muss erfinderisch sein, um die Krise zu überstehen. Welche tolle Aktion man sich dort nun für „Pandemie-Helden“ überlegt hat und warum Chef René Redzepi derzeit...
Die Organisation hinter „The World’s 50 Best Restaurants“ hat ihr erstes E-Kochbuch mit dem Titel „Home Comforts“ veröffentlicht. Es enthält einfache Lockdown-Rezepte der weltbesten Köche und Barkeeper, die diese aktuell ihren Familien zubereiten....
Constance Hotels, Resorts & Golf bereitet sich auf die Wiedereröffnung der Hotels im Indischen Ozean vor. Dafür entwickelte die mauritische Hotelgruppe eigens ein Sicherheitsprogramm namens Constance Stay Safe. Die Maßnahmen wurden von SGS, einem internationalen Inspektions- und Zertifizierungsunternehmen, validiert und entsprechen den Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation sowie der lokalen Behörden. Für die Gruppe hat die Gewährleistung...
Keine leichte Entscheidung war der heutige Entschluss der Eigentümer der Geisel Privathotels, das Zwei-Sterne-Restaurant „Werneckhof by Geisel“ final schließen zu müssen. Wie viele Hoteliers und Gastronomen führen die Eigentümer des Hotel- und Restaurantverbundes mit allen Anstrengungen ihr Unternehmen durch die momentane Corona Krise....
Normalerweise gilt der Fernsehkoch als Frohnatur, der seine beiden Leidenschaften zum Beruf gemacht hat: Kochen und Unterhaltung. Schon seit über 20 Jahren kann er beides regelmäßig bei Kursen in seiner Frankfurter Kochschule, auf Events und im TV verbinden. Hochs und Tiefs kennt der gebürtige Bad Hersfelder, doch so etwas wie die aktuelle Situation hat auch...
Die Gourmet Festivals in Düsseldorf, Köln und Mönchengladbach werden auf 2021 verschoben. Aufgrund der herrschenden Pandemie sieht die Veranstalterin Wellfairs GmbH keine Möglichkeit die beliebten Events in 2020 durchzuführen....
Um die deutsche Gastronomiebranche und ihre Mitarbeiter in der Corona-Krise zu unterstützen, findet am 22. April der erste #DeutschlandBestellt Aktionstag statt. Dabei sind die Deutschen dazu aufgerufen, mindestens eine Liefer- oder Abholmahlzeit bei ihren Lieblingsrestaurants zu bestellen, um einen – auch finanziell – starken Beitrag zu leisten und Solidarität mit der Gastronomie zu zeigen. Ziel...
Harald Wohlfahrt unterstützt während der Corona-Krise Auszubildende aus Gastronomie, Catering und Hotellerie während der Corona-Krise. Mit seiner Online-Meisterklasse können Azubis aus Gastronomiebetrieben kostenlos zu Hause weitergebildet werden....
Die richtige Ernährung in Zeiten der Corona-Krise. Ein Gespräch mit Eve Persak, Ernährungsexpertin der COMO Hotels and Resorts. Sie verrät, welche Ernährung Ihr Immunsystem schnell stärkt und wie eine ausgewogene Ernährung auch vor einer Corona-Infektion schützen kann....
