Jede Woche präsentiert das BMELV interessante Zahlen zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Diese Woche ist es die 107,2....
„Bier ist gesund, solange man es trinkt und nicht säuft!“, besagt eine alte Volksweisheit. Tatsächlich haben einige Studien dem Lieblingsgetränk der Deutschen eine gesundheitsfördernde Wirkung bescheinigt....
Morgen beginnt das Oktoberfest und damit strömt das Bier wieder hektoliterweise durch die Zapfanlagen der Wiesnwirte. Höchste Zeit, sich einem Mythos zu widmen, der sich noch immer standhaft hält: Bier macht dick. Aber stimmt das überhaupt? Der Mythos Bierbauch....
An diesem Samstag öffnet das weltgrößte Volksfest wieder seine Pforten für Millionen von Besuchern. In den Festzelten werden Menschen aus aller Welt gemeinsam feiern und einige Gäste nach der Devise „Liawa bsuffa und lusdig, ois niachdan und bläd“ tief ins Glas schauen. Zugleich ist das Oktoberfest aber auch ein bekannter Ort des Flirtens. eDarling stellte...
Wenn man am Abend vor einem wichtigen Termin nicht einschlafen kann, helfen ein paar Biere oder eine Flasche Wein. Vielleicht auch eine Tasse Tee mit einem großen Schluck Rum. Einschlafen wird man durch den Alkoholgenuss auf jeden Fall. Aber wirklich ratsam ist diese Vorgehensweise nicht....
Spitzenkoch Georg Friedl kocht viel mit Bier und Bieraromen. Wir haben ihn mit der Kamera beim Kochen in Österreich besucht. Dort erklärte er uns, wie es dazu kam und verriet uns ein spannendes Spargelrezept mit einer leichten Biersoße, passend zur Spargelzeit....
Am 9. April fand in Anif bei Salzburg die zweite Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier statt (wir berichteten). Wir haben beim neuen Weltmeister Sebastian Priller-Riegele rund um das Thema Bier nachgefragt....
Vom 8. – 10. April hat in Anif bei Salzburg die „Zweite Weltmeisterschaft der Sommeliers für Biere“ stattgefunden. Nachfolger des Gewinners von 2009, Karl Schiffner, wurde Sebastian Priller-Riegele aus Augsburg....
