Ob (digitales) Get-together auf dem Balkon, milde Sommerabende mit Gras unter den Füßen oder der fröhliche Abschluss einer spontanen Fahrradtour: Der Modern Cider Somersby mit seiner neuen spritzig-pinken Variante Sparkling Rosé möchte ein idealer Begleiter sein, wenn es darum geht, die schönen Momente zu zelebrieren....
Pünktlich zur Apfelzeit präsentieren wir ein leckeres Apfelrezept. Apfelküchle mit ein paar Spritzern Weißwein....
Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten, allein in Deutschland zwischen ein- und zweitausend. Viele davon werden jedoch nur regional oder von Hobbygärtnern angebaut. Supermärkte bieten meist nur acht bis zehn verschiedene Sorten an. Auf Wochenmärkten, in Hofläden und bei regionalen Anbietern gibt es jedoch auch die weniger bekannten, oft sehr schmackhaften alten Apfelsorten, die...
Äpfel haben derzeit Hochsaison. Eine gute Gelegenheit, die allseits beliebte Kombination aus Apfel und Meerrettich einmal in einer Suppe zu vereinen. Das Rezept: Apfel-Meerrettich-Suppe....
Herbstzeit ist Erntezeit – unser heimisches Obst und Gemüse hat jetzt Hochsaison. Was aber ist gerade eigentlich reif? Lohnt es sich Bio-Ware zu kaufen? Und wie bleiben Obst und Gemüse so lang wie möglich frisch? Der Verband Ökokiste e.V. hat hier praxisnahe Informationen rund um herbstliche Obst- und Gemüsesorten gesammelt....
Der Apfel ist das Lieblingsobst der Deutschen. Wir stellen die derzeit gängigsten Apfelsorten vor und zeigen, wofür sie am besten verwendet werden können....
Die Initiative Zu gut für die Tonne! gibt Tipps zur Verarbeitung und Lagerung von Äpfeln....
Apfelkuchen Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Ein ganz klassisches und einfaches Apfelkuchen Rezept präsentieren wir heute. Hier geht es zu einem der beliebtesten Kuchen Rezepte....
Süß und saftig ist ein weiteres Rezept von Köchin und Buchautorin Christina Richon. Als Beilage für ihr Weihnachtsmenü serviert sie heute ein fruchtiges Apfel-Birnen-Ragout. Das passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten und ist schnell zubereitet. Hier geht’s zum Rezept:...
Das Apfelmus-Rezept stammt von Jürgen Andruschkewitsch vom Restaurant Rose und wurde für die Kampagne zu gut für die Tonne kreiert. Andruschkewitsch zeigt, wie aus schrumpeligen Früchten schnell ein leckeres Apfelmus wird....
