In unserem Special „Weg mit dem Weihnachtsspeck!” zeigen wir, wie man sein Feiertags-Fett wieder weg kriegt. Dazu befragten wir auch Ernährungsexpertin und Diplom-Ökotrophologin Nina Schaller. Sie sagt, es ist auch wichtig mal zu genießen, gerade an Weihnachten. Aber sie gibt auch gute Tipps, wie man sich am besten motiviert, um den Kilos den Kampf anzusagen....
Wer Abnehmen will, sollte lieber zum Frühstück mehr essen, als zu einer anderen Mahlzeit. Diese Ansicht ist heute noch weit verbreitet. Forscher von des Else Kröner-Fresenius-Zentrums für Ernährungsmedizin widerlegen diese These, gestützt durch eine Studie zum Thema Frühstück und Abnehmen....
Lange hielt sich das Gerücht, dass man viel Frühstücken muss, wenn man abnehmen will. Denn wer morgens kräftig zulangt, isst über den Tag verteilt weniger. Doch eine Studie hat dieses Gerücht widerlegt....
Wer abnehmen möchte, muss nicht hungern, Appetitzügler schlucken oder Kalorien zählen. Auch eine gesunde vegetarische oder vegane Ernährung hat das Potential, überschüssige Pfunde purzeln zu lassen....
Heutzutage dient Nahrungsaufnahme nicht immer dazu, Hunger zu stillen. Im Laufe des Lebens lernt unser Körper, dass bestimmte Lebensmittel positive Emotionen erzeugen. „Dank der Werbeindustrie verbinden wir Produkte mit Gefühlen wie Freude oder Zusammengehörigkeit“, erklärt Reza Hojati, GewichtsCoach und Erfinder des Schlankness-Konzepts aus Kiel. Viele Menschen essen daher, weil sie Trost suchen oder dabei Sicherheit...
Wer erfolgreich trainieren oder abnehmen möchte, muss nach Plan vorgehen. Auf der einen Seite müssen Ernährung und Sport koordiniert werden. Auf der anderen Seite sollte die Werte wie Gewicht und Körperfettanteil, die sich während des Trainings und einer Diät verändern, öfter kontrolliert werden, damit man flexibel auf die körperliche Reaktion reagieren und gegebenenfalls das Training...
In den nassen und grauen Monaten bringt der Kürbis schon seit vielen Jahren Abwechslung und Farbe in die Küchen dieser Welt. Hinter der alljährlichen Dekoration zu Halloween verbirgt sich aber auch ein überaus vielseitiges Gewächs mit gesundheitsfördernden Eigenschaften, das sich auch deshalb hervorragend für Diäten eignet....
Ob mittags mit den Arbeitskollegen oder abends auf dem Sofa mit Freunden: Das Thema Ernährung begleitet uns durch den Tag. Nicht verwunderlich also, dass sich im Internet und in Büchern eine Vielzahl von Informationen zu Lebensmitteln und deren Bedeutung für einen gesunden Lebensstil finden lassen....
Das Speicherhormon Insulin spielt eine entscheidende Rolle bei der Frage, ob wir zu- oder abnehmen. Wer seinen Insulinspiegel im Griff hat, kann auch mit minimalem Sportpensum tolle Abnehmerfolge verbuchen....
Die Maqui ist der neue Exportschlager aus Südamerika. Maqui-Beeren sollen beim Abnehmen helfen, freie Radikale neutralisieren und so vor frühzeitiger Hautalterung und eventuell sogar Krebs schützen. Aber hält die Beere, was sie verspricht und können auch heimische Früchte ähnliche Wirkungen haben?...
