Die Grill- und die Spargelsaison sollte man unbedingt miteinander verbinden. Gegrillter Spargel schmeckt hervorragend mit warmem Kartoffelsalat....
Grüner Spargel ist im Geschmack etwas kräftiger als der weiße. Deshalb passt er perfekt zu Bärlauch und Nudeln. Probieren Sie es aus!...
Wann die Spargelzeit beginnt, fragen derzeit viele Liebhaber des leckeren Gemüses. Gerade jetzt, wo der Frühling und damit auch die Spargelzeit immer näher rückt, möchte man das natürlich ganz genau wissen. Wann gibt es also wieder frischen Spargel?...
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Spargel Quiche....
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Spargel Omelett....
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Spargel im Blätterteignest....
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Bunter Salat mit Himbeer-Dressing, frittiertem Spargel und gebackener Entenleber....
Spitzenkoch Mirko Reeh liebt Spargel. Wie sehr, das zeigt seine neue Rezeptreihe. Heute: Gebratener Spargel auf Rucola mit parmesierter Tomatensauce....
Einfach und unkompliziert: Das Rezept für roh marinierten Spargelsalat....
Das Rezept stammt von Heinz O. Wehmann aus dem Hamburger Sterne-Restaurant Landhaus Scherrer. Estragon-Mousseline mit Riesling Sekt und rosa Grapefruits zum Spargel....
