Deutsche Arbeitnehmer haben offenbar wenig Interesse an gesunder Ernährung: Ein Catering-Unternehmen hat herausgefunden, was das beliebteste Kantinen-Essen in Deutschland ist....
Rehrücken in Gewürzbrioche mit Rosenkohlblättern und Selleriepüree. Das Rezept stammt aus dem neuen Kochbuch von Sternekoch Thomas Merkle....
Wintergrillen wird immer beliebter in Deutschland. Unsere große Grillumfrage im vergangenen Jahr zeigte dies bereits. Ganze 53 Prozent der über 1.000 Teilnehmer gaben damals an, auch im Winter zu grillen. Wir haben uns deshalb einmal bei den Grillbauern von Barbecook umgehört, was man im Winter und vor allen Dingen zu Weihnachten grillen kann: Entrecôte mit...
Weihnachten rückt näher und es gilt, sich erste Gedanken über Geschenke zu machen. Warum nicht mal etwas Gesundes verschenken? Eine Ökokiste beschert sinnvollen Genuss über Weihnachten hinaus....
Gewürze wie Zimt, Anis oder Nelken verbreiten nicht nur Weihnachtsstimmung, sie haben auch verschiedene Auswirkungen auf unsere Gesundheit. worlds of food hat einen kurzen Überblick über die wichtigsten Weihnachtsgewürze und ihre gesundheitliche Wirkung....
Ein weiteres alkoholfreies Heißgetränk, das sich in der kalten Jahreszeit großer Beliebtheit erfreut, ist der Glühmost. Überwiegend in Österreich und Süddeutschland wird das wärmende Getränk in der Weihnachtszeit serviert....
Eine kulinarische Reise durch die Weltliteratur als Geschenkidee. Wir stellen die Anthologie „Leib & Seele“ vor....
Weihnachten ohne Stollen ist wie Heiligabend ohne Geschenke. In der besinnlichen Zeit isst der Deutsche zum Kaffee am liebsten ein Stück vom leckeren Hefegebäck. Oma backt ihn gern und wer den Stollen lieber kauft, sollte zum Dresdner Christstollen greifen....
Das „Bamberger Hörnla“ hat einen eigenen Förderverein. Das kann nun wahrlich nicht jede Kartoffelsorte von sich behaupten. Da die Sorte auszusterben drohte, war eine derartige Unterstützung im Sinne der Artenvielfalt aber auch dringend notwendig. Wofür sich das Bamberger Hörnchen besonders gut eignet, erklären wir hier....
Holger Badstuber verteilt Geschenke. Nein, dabei handelt es sich nicht um einen Satz eines Fußball-Kommentators, sondern um eine Aktion zu Gunsten der Gäste der Münchner Tafel. Der Bayern-Profi engagiert sich seit einiger Zeit für die gute Sache und möchte dies zukünftig sogar noch intensivieren. Wir haben mit dem Fußballer über die Tafel und sein Engagement...
