Pralinen stehen für sinnlichen Genuss, denn sie zergehen auf der Zunge und entfalten dabei einen aromatischen Schokoladengeschmack. Feinschmecker und Genießer schwören besonders auf die weltweit bekannten und beliebten Pralinés aus Belgien. Das kleine westeuropäische Land hat sich mit der Herstellung von hochwertigen Pralinen zurecht einen sehr guten Ruf erarbeitet....
Um das Briefeschreiben zu versüßen und den belgischen Schokoladengeschmack weltweit zu verbreiten, brachte die belgische Post im März 2013 Briefmarken mit Schokoladenaroma heraus....
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen. Heute: Sternekoch Eric Martin aus dem belgischen Gourmet Restaurant „Lemonnier“....
Die belgische Köchin Arabelle Meirlaen kocht sehr viel mit Gemüse und Kräutern. Hier gibt es eines ihrer ausgefallenen vegetarischen Rezepte: Gemüseröllchen in vegetarischer Sauce....
Lernen Sie mit worlds of food die Spitzenköche besser kennen. Heute: Arabelle Meirlaen. Sie ist Belgiens einzige Sterneköchin. Arabelle Meirlaens Stern leuchtet über dem Restaurant „Li Cwerneu“. Dort verwöhnt sie die Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten....
Der belgische Koch Eric Martin präsentiert eine Spezialität aus seinem Restaurant „Lemonnier“: Wolfsbarsch mit Trüffel, Ravioli und Schwarzwurzel....
