Im Juni wurde die „Osteria Francescana“ in Modena von der britischen Zeitschrift „Restaurant Magazine“ zum besten Restaurant der Welt gewählt. Küchenchef und Starkoch Massimo Bottura nahm den Oscar der Restaurant-Szene in New York entgegen....
Sonntags gemeinsam mit Ihren Kindern für ein paar Stunden in chilliger Atmosphäre abschalten, lachen, spielen, essen und trinken? Das ist jetzt in Holger Strombergs „Kutchiin“ in München möglich. Der Koch der Nationalmannschaft lädt ab sofort zum lecker-gesunden und entspannten Brunchen ein....
Er ist Koch des Jahrhunderts, der erste Drei-Sterne-Koch Deutschlands, Professeur de la Cuisine und Patron des Restaurant Ikarus. Und im Juli wird er 75. Zu Ehren von Eckart Witzigmann feiert das Restaurant Ikarus im Hangar-7 ein einmonatiges kulinarisches Geburtstagsfest, zu dem einzigartige Köche als Gratulanten beitragen....
Heute Nacht wurden in New York City die besten 50 Restaurants der Welt vorgestellt. Mit Tim Raue und Joachim Wissler sind zwei deutsche Restaurants unter den „World´s 50 Best Restaurants“ vertreten....
Bevor am 13. Juni die laut des gleichnamigen Rankings „World´s 50 Best Restaurants“ in New York vorgestellt werden, wurden bereits heute die Plätze 51 bis 100 bekannt gegeben....
Bayern München ist neuer Veggie-Meister. Kurz vor der Fußball-Europameisterschaft hat die Tierrechtsorganisation PETA für die Spielsaison 2015/2016 das Veggie-freundlichste Stadion der 1. und 2. Bundesliga gekürt....
Matthias Walter kocht sich ins große Finale. Der Souschef des Burgrestaurants Staufeneck begeistert mit „Duck Shanghai“....
Der Kulinarische Jakobsweg geht 2016 in die bereits 8. Runde. Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann kreieren dieses Jahr wieder fünf Starköche um Bobby Bräuer außergewöhnliche Gerichte, die den ganzen Sommer über auf fünf Alpenvereinshütten im Paznaun angeboten werden....
Am 13. Juni werden die besten Restaurants der Welt bei den »World’s 50 Best«-Awards in New York ausgezeichnet. Eine Siegerin steht jetzt schon fest: Dominique Crenn. Die gebürtige Französin bekommt die Auszeichnung als beste Köchin der Welt für ihre Arbeit im Atelier Crenn in San Francisco....
Die Geburtsstunde der Rheingauer Schlemmerwochen schlug auf Schloss Vollrads. Mit vielen ganz besonderen Highlights feiern die Schlemmerwochen jetzt vom 29. April bis 8. Mai ihren 30. Geburtstag....
