Gebratene Chorizo ist eine klassische Tapa, die in vielen Bars serviert wird, weil sie schnell und mit wenig Aufwand zuzubereiten ist. Hier finden Sie das Rezept: Gebratene Chorizo.
Rezept: Gebratene Chorizo
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten (für 5 Portionen)
1 Chorizo
etwas Salat als Dekoration
1 Baguette
Zubereitung
Die Chorizo in Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und die Chorizo darin braten. Alles auf Tellern mit etwas Salat anrichten. Die gebratene Chorizo wird am besten mit Baguette serviert.
Tipp: Die Chorizo kann ohne Öl gebraten werden, da das in ihr enthaltene Fett ausreicht, um die Pfanne zu fetten. Aber Vorsicht: die Chorizo wird schnell hart, wenn sie zu lange gebraten wird.
Guten Appetit!
