Apfelkuchen Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Ein ganz klassisches und einfaches Apfelkuchen Rezept präsentieren wir heute. Hier geht es zu einem der beliebtesten Kuchen Rezepte....
Das Rezept stammt von Sterne- und TV-Koch Frank Buchholz. Gerichte wie dieses bietet er in seinem Restaurant Buchholz in Mainz an....
Vichy-Karotten sind ein einfache aber sehr leckere Beilage. Wie leicht Vichy-Karotten zuzubereiten sind, erfahren Sie im Rezept:...
Hefebrötchen durchzogen mit zartschmelzenden Schokoladenstücken waren die Stars der Aktion „Zu gut für die Tonne! – Schokohasen werden Schokobrötchen“. Die Idee dahinter ist so einfach wie kreativ und rettet nicht zuletzt Lebensmittel: Schokoladen-Osterhasen, die zum Osterfest nicht verzehrt wurden, passen zwar optisch nicht mehr in die Jahreszeit, doch lassen sie sich leicht in leckere Backzutaten...
Die exotische Kiwifrucht ist nicht nur extrem lecker sondern auch sehr gesund. Als eine Zutat im Obstsalat, im gesunden Smoothie oder als Marmelade ist sie vielfältig kombinierbar mit anderen Obstsorten. Allerdings sollte man davon absehen, sie mit Milchprodukten zu kombinieren, da die Kiwi das Eiweiß zersetzt: Die Folge ist ein unangenehm bitterer Geschmack. Die Kiwi-Sekt-Marmelade...
Die Deutsche Halbmarathonmeisterin von 2010, Ingalena Heuck, und Ernährungsexpertin Valerie Kinzinger vom Münchner KOCHRAUM präsentieren einige der Rezepte, die die beiden für ihre Seminar-Reihe Rennen und Schlemmen entwickelt haben....
Sternekoch Heinz O. Wehmann setzt auf biologische, regionale und nachhaltige Produkte, die er in klassischen Rezepten verarbeitet. Dass „Gemüse und Kräuter auch in ihrer ursprünglichen Form ihre Wirkung haben und dafür nicht extra teuer gekauft oder entsaftet werden müssen“, zeigt der Fachmann mit seinem Rezept: Brunnenkresse-Suppe mit Wasabi-Luft....
Eier gehören zu den beliebtesten Speisen während der Osterfeiertage. Allerdings bleiben die bunten Osterüberraschungen nach den F(ei)erlichkeiten gern liegen und landen am Ende sogar im Müll. Das muss nicht sein! Die Initiative „Zu gut für die Tonne“ stellt ein schlaues Rezept zur Verfügung, mit dem die übrigen Ostereier einfach und lecker verwertet werden können. Hier...
Ist vom Kuchenverzieren oder der Kaffeetafel noch geschlagene Sahne übrig? Frieren Sie sie als hübsche Sahnetupfer ein. Damit lassen sich wunderbar Desserts verzieren oder Suppen verfeinern – eine Idee von Angelika Paulus, Vorsitzende des Landesverbandes der Haushaltsführenden in Bayern....
Er besticht vor allem durch seinen würzigen Geschmack: Bärlauch hat Saison! Schnell zaubern Sie schmackhafte Saucen oder Dipps, wie mit unserem Kräuter-Rezept der Woche: Bärlauch-Pesto. ...
