Veganes Fast Food: schnell gemacht, gesund und lecker. Attila Hildmann bringt sein viertes Kochbuch heraus: Vegan to go....
Nachdem Sarah Wiener, Köchin, Gastronomin, Buchautorin, Unternehmerin, engagierte Verfechterin gesunder Ernährung und artgerechter Tierzucht in der erfolgreichen arte-Reihe Die Kulinarischen Abenteuer (DVDs erschienen bei Edel:Motion) auf ihren Entdeckungsreisen bereits durch ihre Heimat Österreich, aber auch Italien, Frankreich und Großbritannien bereits die lukullischen Spezialitäten der jeweiligen Regionen erkundete, macht sie sich nun auf die Reise nach...
Das Kochbuch „Kiezküche St. Pauli“ zeigt die kulinarische Vielfalt von Hamburgs schillerndstem Stadtteil. Neben den Rezepten erfährt man so einiges über die Geschichte und die liebenswerten Einwohner des Viertels....
Auf der eat&STYLE 2014 ist Ludwig „Lucki“ Maurer derzeit als Ratgeber in Sachen Premium-Fleisch unterwegs und gibt Workshops zum Thema. Der Wagyu-Züchter hat im Oktober ein 300 Seiten starkes Werk zum Thema „Fleisch“ herausgebracht. Was ihm dabei wichtig war, verrät er im Interview....
Über 120 deutsche Rezept-Klassiker präsentiert Tim Mälzer in seinem neuen Kochbuch „Heimat“....
Ein Kochbuch rund um den Handkäs‘? Wen interessiert das denn? Viele! Denn wer einmal die Vielseitigkeit der kleinen, meist runden und sehr gesunden Spezialität entdeckt hat, den packt sie – die Handkäs‘-Mania. Mit Liebe, Lust und Leidenschaft hat Fernsehkoch Mirko Reeh 60 Handkäs‘-Rezepte zusammen getragen und in einem Buch aufgeschrieben....
Wer Einblick in die Kochtöpfe der Nationalmannschaft erhalten möchte, fährt mit dem Kochbuch der Nationalmannschaft richtig. Dort gibt es neben den Lieblingsrezepten der Nationalspieler zahlreiche Tipps vom Koch der Nationalmannschaft, Holger Stromberg, wie man sich gesund und leistungsfördernd ernährt. Wir stellen das Kochbuch der Nationalmannschaft vor....
Selbst gebacken schmecken sie einfach am besten. Mit dem GU Küchenratgeber Weihnachtsplätzchen gelingen nicht nur die klassischen Plätzchen sondern auch neue und ausgefallene Varianten. Mit 33 Rezepten für Leckereien zum Backen, Naschen und Verschenken....
Anders kochen. So heißt das Kochbuch von Sören Anders. Ihm war es wichtig, dass das Buch einen für jeden erschwinglichen Preis hat. Dieser Gedanke spiegelt sich auch in den Rezepten darin wieder. Es sind Rezepte in jeder Preisklasse dabei, aber alles auf Sterneniveau. Wir sprachen mit dem jungen Koch über den Titel Deutschlands jüngster Sternekoch,...
Deutschlands jüngster Sternekoch, Sören Anders, hat gerade sein erstes Kochbuch veröffentlicht: Anders kochen. Wir stellen es vor....
