Andere Länder, andere Sitten – und oftmals eine andere Küche. Viele Menschen freuen sich auf exotische Speisen in der Urlaubsregion und die geschmackreiche Erfahrung. Doch was bei dem einen ein leckeres Erlebnis verspricht, schlägt dem anderen auf den Magen....
Im November findet der „fit-4-future Kongress – Kinder bewegen!“. Ziel ist es, ein gemeinsames Netzwerk zwischen Non-Profit-Organisationen im Kampf gegen das steigende Übergewicht bei Kindern- und Jugendlichen aufzubauen....
Pommes, Hamburger oder Döner gehören nicht gerade zu den gesunden Lebensmitteln. Doch sie können durch ihren hohen Anteil an Fett und Kalorien nicht nur dick machen. Wie eine internationale Forschergruppe nun herausgefunden hat, können vor allem Kinder durch viel Fast Food krank werden....
Mit 19 Jahren wurde bei Olympiasieger Matthias Steiner Diabetes Typ 1 diagnostiziert. Wie er als Leistungssportler damit umging, worauf er als Gewichtheber achten musste und wie viele Kalorien er im Training zu sich genommen hat, verrät der kürzlich zurückgetretene Gewichtheber im Interview....
Eine US-amerikanische Studie liefert schockierende Zahlen. Der übermäßige Konsum von Salz soll für Millionen Todesfälle pro Jahr verantwortlich sein. Demnach kann mehr als ein Gramm Salz pro Tag für den menschlichen Körper bereits schädlich sein und zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen....
Große Nervosität zum Beispiel kann einen Schluckauf verursachen. Schluckauf an sich ist zwar harmlos, aber durchaus nervig. Angeblich gibt es viele Möglichkeiten, den Schluckauf loszuwerden. Doch nicht alle sind erfolgreich. Wie aber entsteht Schluckauf, und was hilft eigentlich dagegen?...
Schon alleine beim Wort Cholesterin strömt bei vielen Abnehmwilligen der Angstschweiß aus allen Poren. Schließlich gilt das Blutfett als Verursacher für viele Gefäßkrankheiten. Aber nicht jedes Cholesterin ist schlecht....
Am vergangenen Freitag war bekannt geworden, dass importierter Mais aus Serbien mit dem krebserregenden Schimmelpilz Aflatoxin B1 vergiftet ist. Was ist Aflatoxin B1 und wie gefährlich ist der Schimmelpilz eigentlich?...
Omega-3-Fettsäuren sind gesund. Doch da sie besonders in Fischen vorhanden sind, haben Vegetarier und Fisch-Verweigerer ein Problem, den Bedarf zu decken. Mutter Natur hat aber an alles gedacht. Es gibt auch eine hierzulande noch weitgehend unbekannte Frucht, die viele Omega-3-Fettsäuren enthält....
Nicht alle Lebensmittel, die gesund aussehen, sind es auch. Ein großer Ernährungsmythos besagt, dass braune Eier gesünder sind als weiße. Aber stimmt das so auch?...
